Как да почистя боб от люспите?

[Golfie]

Здравейте!
Как най-лесно да почистя бял боб от люспите. Нещо елементарно, но не знам как се прави най-добре. Става много по-вкусна боб чорбата и освен това, няма ги тия шлюпки, които се въртят между зъбите.
Срам не срам, питам, казвайте. Че няма да се омъжа, ако излезе, че такива елементарни неща не знам

[Evangelina]

Всичко е въпрос до накисване за няколко часа предварително, както и до варене на слаб огън. След това имаш малко работа с пръстите, но е много лесно, особено ако бобът е едър. Чувала съм, че може да се добави сода във водата, в която се накисва, но според мен е напълно ненужно.

[Ivaylo]

Всичко е въпрос до накисване за няколко часа предварително, както и до варене на слаб огън. След това имаш малко работа с пръстите, но е много лесно, особено ако бобът е едър. Чувала съм, че може да се добави сода във водата, в която се накисва, но според мен е напълно ненужно.

Във водата в която го вариш сложи малко сода, много по-лесно е всичко.

[rabotnata pchela]

Чак пъук да се чопли боба?! Не може ли като държиш толкова да си вземеш гол боб, който е толкова гаден, така да се каже, няма добър вкус. Тези, които са по-дебелите люспи, при варенето, след като сменяш водата,можед а ги разтъркаш под чешмата с ръце, те ще изпадат, но всичкия да се обели няма как, пък и няма смисъл.

[Дороти]

Отдавна не си причинявам тази мъка, а купувам от беления боб на Крина. Малко е по-скъп, но пък не ядем всеки ден боб. По-лесно се готви, няма люспи и действа щадящо на стомаха.