Лесна рецепта за домашни кроасани?

[M.Tasheva]

Здравейте, искаше ми се идния уикенд да приготвя домашни кроасани , тъй като преди седмица бях в една позната, която беше направила по невероятна рецепта – отвън с коричка хрупкави, а отвътре – меки душички, а и каза, че не са трудоемки. Накратко търся лесна рецепта за домашни кроасани!
Чувала съм, че тестото изисква повече време, а начина на навиване повече опит и умения, мисля, че това най-много би ме затруднило – навиването!

Може ли някоя домакиня по най-простия начин да ми обясни как се случват тези готини домашни кроасани под формата на полумесец! Семейството вече е наточило зъби, така, че ще чакам лесната рецепта с огромен трепет!

[annydance]

Като дете съм гледала баба ми как ги правеше. Помня, че за да станат вкусни трябва да направиш хубаво многолистно тесто, което изисква повече точене и чакане, помня че и докато го точеше и сгъваше слагаше и масло вътре! Не зная точната рецепта и начина на сгъване на домашните кроасани, но майка ми със сигурност я пази, така че тези дни ще мога да я сложа!

[Lollipop]

Аз знам, че се правят от парено тесто, а за да стане много листно се разточва маже с масло, сгъва и разточва на ново А иначе може да ползвате бутер тесто направо и с нея да направите кроасанчета.

[Krum]

Много обичам вкусните кроасани, никога обаче не съм опитвал домашни, как може да се получи това пухкаво тесто?

[BeenieGal]

Обожавам френски кроасани, но не съм убедена, че ще мога да ги приготвя у дома, иначе мисля, че е същата стратегия със същото тесто

[rabotnata pchela]

Обожавам френски кроасани, но не съм убедена, че ще мога да ги приготвя у дома, иначе мисля, че е същата стратегия със същото тесто

с кое тесто? за кроасаните се прави парено тесто, предполагам от типа на еклеровото

[Slavena]

А то няма лесна рецепта, може би с бутер тесто, но и навиването не е лесно

[qwerryyy]

МНого ми се иска да опитам домашни кроасани, не съм яла а сигурно ще имат велик вкус просто! ( Мисля, че това парено тесто е много трудно и е невъзможно да го направя.

[dinkog]

Ял съм домашни кроасани в една сладкарница в Търново, много добри бяха!

[Krum]

Ял съм домашни кроасани в една сладкарница в Търново, много добри бяха!

уха, сега в нашия град има една нова пекарна много добри ги правят.