teodoran1 написа:Имате ли своя рецепта за хумус, която може да препоръчате. Гледах няколко в интернет, всяка от които различна, и се чудя вече коя да направя
Snejna написа:Да, днес ще правя даже хумус! Рецептата ми е: 1 консерва нахут, (заделям половината от водата ѝ),
2 супени лъжици сусамов тахан, сокът на половин лимон, зехтин, сол, червен пипер и 3-4 скилитки чесън и разбира се кимион. :)
Слагаш нахута, зехтина, скучания чесън, лимоновия сок в блендер и пасираш всичко, после слагаш подправките на вкус и това е. :) Аз го запазвам в бурканчета, като наливам отгоре малко зехтин. :)
Lollipop написа:Snejna написа:Да, днес ще правя даже хумус! Рецептата ми е: 1 консерва нахут, (заделям половината от водата ѝ),
2 супени лъжици сусамов тахан, сокът на половин лимон, зехтин, сол, червен пипер и 3-4 скилитки чесън и разбира се кимион. :)
Слагаш нахута, зехтина, скучания чесън, лимоновия сок в блендер и пасираш всичко, после слагаш подправките на вкус и това е. :) Аз го запазвам в бурканчета, като наливам отгоре малко зехтин. :)
Звучи много добре този хумус, много е трудно да се намери рецепта за хумус, която да е вкусна. Особено, че дори и в магазина хумуса рядко е с правилния вкус и като цяло се получава така, че дори и не знаеш кое е правилния вкус.
Назад към Рецепти и полезни съвети
Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта