Всички знаем, че майонезата е една от най-вредната добавка. Замисляли ли сте се обаче, че кетчупът по нищо не й отстъпва в класацията на опасни храни. Според диетолозите и двата продукта са еднакво вредни. Повечето българи обаче не сядат на масата без един тях.
Ако се зачетете в етикета на кетчупа, ще забележете, че единствената естествена съставка в него е доматено пюре. В същото време обаче той е пълен с нишестета и консерванти. Съдържанието на доматено пюре в кетчупа е едва около 5 на сто. Продуктът се прави предимно от захар, нишесте, вода и лимонена киселина. Някои производители дори “забравят” да сложат доматено пюре. Вместо него масово използват оцветител “Кармин”, който е много опасен за здравето, алармират диетолози.