вода в пилешкото месо тръгнаха в търговските обекти в страната. Според новите изисквания водата в пилешкото месо трябва да бъде по – малко от 4.3 на сто и да е вътре физиологично, а не нарочно добавяна в месото.Наредбата влезе в сила в понеделник, 21 януари, а производителите и търговците имаха двумесечен период, в които да приведат продуктите си съгласно наложените изисквания.
Стартът на проверките бе даден лично от министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов и директора на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) - Йордан Войнов в една от най-големите търговски вериги, откъдето още в понеделник служители на агенцията са купили пилешко месо. В случая е установено, че изискването за количеството на вода в месото е драстично нарушено. Министър Найденов подчерта, че всички тези продукти ще се свалят от щандовете и ще бъдат дарени на Българската хранителна банка.
Търговците обаче коментираха, че текстовете в наредбата не изясняват какво ще се случи с месото, което е в срок, но не отговаря на изискванията…
Глобите за производителите – нарушители достигат 10 000 лв., а при повторно открито нарушение, може да се стигне до затваряне на обекта... За тези, които допускат в търговските си вериги от забраненото пилешко месо, глобите са в размер на 5000 лева.
Дали тези солени санкции ще помогнат да не плащаме за вода като си купуваме пилешко?
Масови проверки, касаещи спазване на Наредбата за наличие на