Сироп от черен бъз – ползи и вреди

[moni.sparrow]

Като деца са ни казвали да не пипаме черният бъз, защото е вреден, дори отровен. Много се учудих, когато видях да продават хомеопатични лекарства с екстракт от черен бъз, сиропи, както и чай от него.
Дълго си мислих дали да не пробвам да намеря някаква рецепта, докато не споменах на една приятелка, че има имуностимулиращи добавки, които се продават в аптеките. Понеже децата й са много болнави, отдавна търси какво ли не само и само да са здрави през студените месеци.

Оказва се, че черният бъз има повече ползи, от колкото вреди!
Ползи:
» Подпомага имунната система поради високото съдържание на антиоксиданти и витамин C
» Може да помогне при симптоми на настинка и грип
» Има противовъзпалителни свойства
» Съдържа полезни флавоноиди
» Може да подпомогне при кашлица и възпаление на горните дихателни пътища

Потенциални странични ефекти и предпазни мерки:
» Суровите и незрели части на растението съдържат токсични вещества и не трябва да се консумират
» Прекомерната консумация може да причини гадене и стомашно разстройство
» Хора с автоимунни заболявания трябва да се консултират с лекар преди употреба
» Не се препоръчва за бременни и кърмещи жени без консултация с лекар
» Възможни са алергични реакции при някои хора

Важно е да се използва само правилно приготвен сироп от узрели плодове. Препоръчително е да се закупува от надеждни производители или да се приготвя по проверена рецепта.

Преди няколко месеца се чухме набързо с моята приятелка и ми каза, че е много доволна от ефекта на сиропа.
Чудех се, какво друго може да се приготвя от черен бъз, могат ли плодчетата му да се консумират изсушени и дали ще има същата полза?

[nushi.kisyova]

Виждала съм, майка ми да прави нещо между сироп и сладко, като нарежда в буркан - ред плод, ред захар, никога не съм опитвана, но изглежда доста добре!

[Viktor.Ivanov]

Най-добрият вариант е сиропът с минимално съдържание на захар, действа по-добре.

[Iva76]

Искам да започна да пия черен бъз, но съм с висок хемоглобин, а четох, че черният бъз повишава хемоглобина. Какво е вашето мнение?

[franky]

Искам да започна да пия черен бъз, но съм с висок хемоглобин, а четох, че черният бъз повишава хемоглобина. Какво е вашето мнение?

Смятам, че трябва да се консултираш с лекар, щом си решила да пиеш каквито и да е билки при наличието на здравословен проблем и все пак е добре, че четеш повечко за тях преди употребата им!

[Kaya]

Пила съм сироп от бъз, както и едно сладко се прави от него, но сякаш повече се притеснявам,защото знам,че не е особено "мирно" растение и се страхувам от странични ефекти.

[Ваня Стойчева]

Да и аз като дете съм била научена, че е отровен бъза и още и още не мога да свикна, че някой твърди, че е полезен, а баба ми дори прави сироп от него, който си пийва всеки ден по 1 глътка!

[exotic]

Не бих се притеснила, ако си го купя сиропа или друг продукт от черен бъз, но аз да го приготвям - не. Ще ме е страх да не объркам нещо, защото и аз съм чувала, че някои части от него са отровни.

[bastet_78]

Отровни са зелените плодчета, а сироп и сладко се приготвят само от добре узрелите. Няма никаква опасност от консумацията на правилно приготвеният продукт, който е много добър имуностимулант.Малко прекалени ми се виждат някои коментари. Прочетете в нета - има повече от достатъчно информация и за приготвянето, и за ползата от плода.

[MGB]

Наистина е много полезен бъзът, като се тръгне от помощта му при регулиране на теглото и стигнем чак до успешната му борба с раковите заболявания. Но да не бъркате дървото бъз, от което се берат само цветовете. Плодчетата са на храста.