Ябълков оцет - опасен ли е, има ли здравни ползи, как да пием
Публикувано на: 01 Окт 2014, 13:57
След като прочетох за колко много неща може да бъде полезен домашния ябълков оцет, нямаше как да не ми се прииска да си направя и аз домашен ябълков оцет, вместо да купувам този от магазините с безброй оцветители, консерванти или просто процентен разтвор на оцетна киселина
Така де, видях няколко рецепти за домашен ябълков оцет и се чудя защо има такава разлика в приготвянето му Предпочетох от първа ръка да се консултирам с хора, които са правили домашен ябълков оцет, затова реших да драсна тука!
В процеса на превръщането на ябълките в оцет, предполагам, че ще имам доста въпроси, но можете ли да ми кажете как принципно се приготвя оцета и ако има някакви тънкости, за които по-внимателно трябва да следя?!
Така де, видях няколко рецепти за домашен ябълков оцет и се чудя защо има такава разлика в приготвянето му Предпочетох от първа ръка да се консултирам с хора, които са правили домашен ябълков оцет, затова реших да драсна тука!
В процеса на превръщането на ябълките в оцет, предполагам, че ще имам доста въпроси, но можете ли да ми кажете как принципно се приготвя оцета и ако има някакви тънкости, за които по-внимателно трябва да следя?!