Вредни ли са за здравето българските кисело мляко и зеле?
Публикувано на: 18 Ное 2019, 12:01- kiselo-zele.jpg (19.73 KiB) Прегледано 1889 пъти
Чухте ли за най-новото изследване на английските учЕни за вредата от киселото зеле, киселото мляко и хляба с квас?
Не, сериозно – според микробиоложката със звучното чисто британско име - Манал Мохамед от Уестминистърския университет, ферментиралите напитки и храни водели до размножаването на бактерии, които са резистентни към антибиотици. Т.е. няма да има ефект от лекарствата, ако ни се наложи да ги ползваме. Също така имали много неприятни странични ефекти (е, за киселото зеле в съчетание с боб и аз се сещам за един), от които най-сериозните били проблеми със съня, ниско кръвно налягане, сърдечна аритмия и т.н. И най-страшното: заради живите бактерии в тези храни и напитки възрастните хора и хората със слаба имунна система можели да развият сериозни инфекции...
Боже, като се сетя, че горките ни пенсионери зимата я карат предимно на кисело мляко и кисело зеле, направо ми става ясно от къде са им проблемите!
Значи не мога да разбера тия хора друга по-важна работа нямат ли си и няма ли къде другаде да си харчат парите?! Ако си нямат, да дойдат да ми помогнат да извадим зелето на село и да го турим в бидоните. После мога да ги почерпя с една домашна ракия с туршия и свинско с кисело зеле, да видят колко е зле и нездравословно.
Вие какво ще кажете по въпроса? Вредни ли са според вас киселото зеле и киселото мляко?
Да си ядат английските буламачи и да не създават масови истерии! Естествено е дадена храна да е вредна за някого с определено заболяване и затова лекарите съветват хората какви храни да избягват и им предписват диети. Ама да твърдиш, че е вредна за всички?!
