Здравен форум на Framar.bg

Темата за здравословното хранене все повече ме вълнува, но информацията, която имам не ми е така лесно смелена и поднесена, а и голяма част от нещата за които чувам или чета са трудни за намиране в малкия град. Затова се надявам, че вие може да ми кажете какви здравословни неща обичате да си хапвате.
Eто това изглежда наистина божествено:

Но дори не знам дали би ни се харесало на вкуса. затова от вас очаквам да ми кажете вие какво обичате и аз обещавам да пробвам всичко.

Изглежда вкусно наистина тази салата на снимката. А моето любимо здравословно хапване са яйчени рула със спанак, пристрастена съм! Обещавам да приложа снимка и рецепта след няколко дни Не знам всъщност дали влиза в графа супер здравословно, но не мисля, че вреди комбинацията.

Това е прекрасен вариант, с който можеш да заместиш едно хранене, да се заситиш изцяло и да спестиш доста време, аз само бих прибавила кълнове... а сега ти споделям любимата ми здравословна и ужасно засищаща салата:
Слагаш за около 20 мин в 2 чаши подсолена вряла вода 1 чаша киноа и вариш на тих огън, докато не се абсорбира цялата течност. Реже се 1 манго, 1 авокадо с 1 краставица. В голяма купа се разбъркват със зехтин, чесън - 1 скилидка и лимонов сок, добавя се киноата, заедно с 1/2 чаша нарязана мента, толкова магданоз, както и сол и черен пипер, колкото ти се услади

donni написа:Това е прекрасен вариант, с който можеш да заместиш едно хранене, да се заситиш изцяло и да спестиш доста време, аз само бих прибавила кълнове... а сега ти споделям любимата ми здравословна и ужасно засищаща салата:
Слагаш за около 20 мин в 2 чаши подсолена вряла вода 1 чаша киноа и вариш на тих огън, докато не се абсорбира цялата течност. Реже се 1 манго, 1 авокадо с 1 краставица. В голяма купа се разбъркват със зехтин, чесън - 1 скилидка и лимонов сок, добавя се киноата, заедно с 1/2 чаша нарязана мента, толкова магданоз, както и сол и черен пипер, колкото ти се услади

Дозата за колко човека е? Знам, че киноата набъбва доста..

Тази салата ми изглежда невероятно и да си призная, мисля да япробвам. Не съм яла досега авокадо в някакво ястие, само съм опитвала с банан. Надявам се в салатата да е добре, защото знам, че е адски полезно.

Снощи правих една салата, която прекрасно пасва на темата и отговаря изцяло на сезона. Настъргах една малка тиква-цигулка, 2 голеееми моркова, 2 кисели зелени ябълки, разбърках със сока от 2 лимона, орехови ядки, слънчогледови и тиквени семки, зехтин, сол на вкус, мисля, че ще отива и кориандър, но нямах в онзи момент, затова не сложих. Отделно направих дресинг, от кисело мляко, синьо и бяло саламурено сиренце, с малко извара за гъстота и заквасена сметана, може да се добави и чаена лъжичка хубава горчица!

Monika_Spasova написа:

donni написа:Това е прекрасен вариант, с който можеш да заместиш едно хранене, да се заситиш изцяло и да спестиш доста време, аз само бих прибавила кълнове... а сега ти споделям любимата ми здравословна и ужасно засищаща салата:
Слагаш за около 20 мин в 2 чаши подсолена вряла вода 1 чаша киноа и вариш на тих огън, докато не се абсорбира цялата течност. Реже се 1 манго, 1 авокадо с 1 краставица. В голяма купа се разбъркват със зехтин, чесън - 1 скилидка и лимонов сок, добавя се киноата, заедно с 1/2 чаша нарязана мента, толкова магданоз, както и сол и черен пипер, колкото ти се услади

Дозата за колко човека е? Знам, че киноата набъбва доста..

Много зависи от това колко си хапваш по принцип, ние с мъжа ми я изяждаме наведнъж една такава салатка

Звучи много вкусно, аз още не съм се научила да ям разнообразни салати. Но си падам по китайски миксове с разни странни истории вътре, всичко сготвено само с малко соев сос, оцет балсамико, разбира се сусам и това е. После си хапвам с огромна зелена салата.

rabotnata pchela написа:Звучи много вкусно, аз още не съм се научила да ям разнообразни салати. Но си падам по китайски миксове с разни странни истории вътре, всичко сготвено само с малко соев сос, оцет балсамико, разбира се сусам и това е. После си хапвам с огромна зелена салата.

Ако ги броим замразените и запържени храмни за здравословни... да, на мен също ми е от любимите, въпреки че както добре знаем Джейми Оливър готви здравословно, но пък всичко за се запържва при него!

MerryPop написа:

rabotnata pchela написа:Звучи много вкусно, аз още не съм се научила да ям разнообразни салати. Но си падам по китайски миксове с разни странни истории вътре, всичко сготвено само с малко соев сос, оцет балсамико, разбира се сусам и това е. После си хапвам с огромна зелена салата.

Ако ги броим замразените и запържени храмни за здравословни... да, на мен също ми е от любимите, въпреки че както добре знаем Джейми Оливър готви здравословно, но пък всичко за се запържва при него!

Да имам чувството, че той изобщо не използва фурна, аса мо пържи, но всичко изглежда супер балансирано и вкусно, но и там разликата е, че има огромно количество пресни зеленчуци, които при нас трудно можем да намерим.