Здравен форум на Framar.bg

Всеизвестен е факта, че цвеклото е безценен източник на полезни нутриенти, витамини от група B, калий магнезий и цинк. Но присъства ли често червеното цвекло във вашето меню? Как да накарате малчуганите си да го похапват? Предлагам ви тази супер забавна рецепта, която ще привлече вниманието на малчуганите ви. За реализирането й са ви необходими няколко малки глави цвекло, 2 - 3 супени лъжици разтопено кокосово масло и сол, на вкус.
Начин на приготвяне:
Нарежете цвеклото на много фини (полупрозрачни) филийки, полейте ги с кокосово масло, разбъркайте и посолете. После подредете кръгчетата върху хартия за печене в тавичка. Оставете ги за около 20 минути в предварително загрята фурна (150-160 градуса). После обърнете, за да се изпекат и от другата страна за около 15 - 20 минути. На финала ще получите хрупкав и здравословен чипс със забавен и неповторим вкус и цвят. Гарантирано е, че децата ще го обикнат…Не вярвате ли? Пробвайте! Ще се осмелите ли?

Кога червеното цвекло е вредно?
Червеното цвекло може да е вредно най-вече при хора с бъбречни камъни или склонност към тях, защото съдържа оксалати, които могат да подпомогнат образуването им. С него трябва да внимават и хора с ниско кръвно налягане, тъй като цвеклото, особено като сок, може допълнително да го понижи. При някои хора то може да предизвика стомашен дискомфорт, подуване или диария, а по-рядко и алергични реакции. Ако се консумира в прекомерни количества, цвеклото може да бъде проблем и за хора, които трябва да ограничават захарта. За повечето хора обаче то е безопасно, когато се яде умерено.

По принцип обожавам цвекло на салатка - настъргано, но с този чипс определено ме заинтригувахте...Тази неделна киновечер у дома ще е придружена с чипс от цвекло

Имам известни съмнения, но ще му дам шанс

Изпробвах - СТРАХОТНА РЕЦЕПТА

И аз ще пробвам още тази седмица, имам доста цвекло у нас, на което все не му остава ред за салата обаче чипса ще го пробвам още утре след работа, само да си намеря кокосово масло....

Интересна изглежда рецептата, като оставим факта, че може и да остана без пръсти, докато се опитвам да го нарежа на толкова тънко

mangusta написа:Интересна изглежда рецептата, като оставим факта, че може и да остана без пръсти, докато се опитвам да го нарежа на толкова тънко

Ще ползваш белачка Има едни много готини широки, пък ако искаш, можеш да се поглезиш и да накараш партньора ти да се реже

Ех, само това кокосово масло не знам от къде да намеря и аз, иначе довечера бих я пробвала, много ми хареса

И аз се зарибих по този чипс, все не ми остава време да го направя, но ще я поправя грешката, дано този уикенд успея и после ще споделя резултата

пробвах го но не ми се получи, остана лигав и не особено вкусен, не беше кой знае какво, но не стана и зле де по-скоро бих използвала идеята да запека цвекло, защото наистина се получи вкусно, не съм очаквала.