Здравен форум на Framar.bg

Използвай само ядки и лимец ще се получи, с квас е супер ;)

Квасът придава особен вкус, не всеки може да го приеме.

Аз не го харесвам квасът. Бях на екскурзия в Русия и едва издържах на традиционната им кухня, изобщо не ми хареса. Добре, че навсякъде можеш да намериш и по-интернационална.

За да стане вкусен, хлябът с квас се прави по-рядко и в по-голямо количество. За разлика от този с мая, хлябът с квас става по-вкусен, когато е стоял по-дълго време.

Аз пък искам да опитам с квас, много ми е любопитно. Но не знам къде да намеря такъв хляб.

red_eyes написа:Аз пък искам да опитам с квас, много ми е любопитно. Но не знам къде да намеря такъв хляб.

Ако имате руски магазин в града, там има всякакви такива хлябове, както и по пекарните, здравословните магазини.

Сега има голям избор от хлябове, не е като преди. Всеки ден човек, ако реши, може да пробва различни видове.

Не съм много съгласна с написаното в началото. Нашите баби никога не са изхвърляли хляба си, и да правят пак всеки ден, напротив, правили са бабите ни един път седмично хляб, който са съхранявали, а хлябът с квас става все по-вкусен с минаването на времето, а не когато мириса на квас е силен и дава кофти привкус на хляба.

Lollipop написа:Не съм много съгласна с написаното в началото. Нашите баби никога не са изхвърляли хляба си, и да правят пак всеки ден, напротив, правили са бабите ни един път седмично хляб, който са съхранявали, а хлябът с квас става все по-вкусен с минаването на времето, а не когато мириса на квас е силен и дава кофти привкус на хляба.

Абсолютно, бабите ни не са били с толкова много време, че да месят хляб всеки ден, нито това ае била чак толкова основна част от яденето им както е днес. В момента ядем много повече хляб от преди години.

Купувам си с квас от една пекарна, пробвала съм и аз да си направя, но не беше много сполучливо. Харесвам и хляба Вита и има едни други на квадрати, съвсем тънки филии, но е доста скъп, затова избирам вита. Харесват ми и тея, които ги продават в Берьозка, но са много скъпи там.