Здравен форум на Framar.bg

Преди време си купих царевично брашно понеже ми трябваше за една рецепта и от тогава не съм го използвала. Мислих си дали ще е хубаво да си направя хляб изцяло от царевично брашно.

Интересно ми е каква ще е консистенцията и дали ще стане с хрупкава коричка намерих това като изображение, но все пак не зная дали е изцяло царевичен хляба или има и примеси Интересно ми е хората, които са правили царевичен хляб да ми споделят мнение!

Някои казват. че имал гаден дъх, на други им харесва, затова не мога да преценя въобще да се заемам ли със задачата да правя царевичен хляб и ако е с примеси, то горе-долу какво трябва да е съотношението

Правила съм веднъж хляб само от царевичен хляб, изцяло от царевично брашно, но не хареса много, става прекалено мек и наистина си има дъх, предлагам ти да го смесиш поне 50 на 50 с каквото искаш друго брашно, иначе цвета му е божествено жълт, много ми харесва

Никога не съм хапвала и не съм и приготвяла, но съм се решила да го направя в най-скоро време!

Не съм, но мисля, че тея дни трябва да опитам, със сигурност ще е много вкусен

Много искам да опитам, знам, че трябва да се смеси бяло и царевично брашно

Аз много го харесвам царевичния хляб, кой може да твърди друго? Едно от най-любимите ми ястия, особено хубаво препечен.

Никога не съм си приготвяла такъв хляб, а много ми се иска, сякаш ще е интересен на вкус, но аз все така като се наглася после оставам разочарована.

Редовно слагам царевично брашно към домашния хляб, много хрупкав вкус придава а цвета е доста изкушаващ после

За съжаление съм пробвала и беше пълен провал, трябва ли да се слага друго брашно или се ползва само царевично?

Anka написа:За съжаление съм пробвала и беше пълен провал, трябва ли да се слага друго брашно или се ползва само царевично?

Мисля, че трябва да сложиш и друго брашно, най-добре да бъде бяло )