Страница 1 от 4

Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 15:51
от Pipilota
Има ли някой, който да не обича това произведение на кулинарията кюфтето? :mrgreen: Обаче тук предлагам да поговорим за едни различни кюфтета - направени от зеленчуци, семена, ядки, но все пак да не забравим и за традиционните кюфтета с месо! :ugeek:

vegetarian-meatball.jpg
vegetarian-meatball.jpg (36.65 KiB) Прегледано 1934 пъти

Всяка една интересна рецепта ще е добре дошла! :!:
А аз сега ще ви споделя част от моите любими рецепти - обичам лещени кюфтета, а най-вече кюфтета от боб. Също са ми много любими кюфтенцата от тиквички, но те са много трудоемки, за съжаление! :cry:
И така приемам идеи за различни кюфтета, направени от всичко, от което може да се сътвори кюфте, надявам се да се съберат доста интересни кюфтета и както казваха в една анимация ... Meatball partyyy!!!!! :mrgreen: :D :D

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 15:56
от Snejna
Обожавам кюфтета от нахут или иначе казано - фалафел! Страхотни са, зеленчуковите кюфтета винаги имат уникален вкус! Но като не си "забранила" и месните кюфтета, тази година хапнах за първи път кюфте, направено от рибна кайма, беше впечатляващо, но не помня как се казваше рибата, от която се правеше каймата. :(
"

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 16:24
от Kremiliya
Тези кюфтенца на снимката изглеждат много апетитно, но съм виждала кюфтета от ориз, грах, царевица, чушка, да не ви казвам на какво приличаха. :lol:
Иначе аз също съм почитател на кюфтетата от леща, но с червена леща стават по-вкусни :)

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 16:59
от Mon_ton
Апетитно изглеждат да. Аз в едни приятели хапнах доматени кюфтета! Правеха се като доматите се нарязваха на кубчета, добавяха се подправки, брашно и накрая се хващаше и с лъжицата се топяха в мазнина. Стават убийствени! :mrgreen:

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 17:15
от Anka
Кюфтетата на снимката наистина изглеждат много апетитно, сега се замислих, че могат и семена да се слагат, освен варива. Аз харесвам кюфтетата от тиквички, но никой не иска да ми ги яде после и за себе си не си играя много, много. Иначе най-любими са ми картофените, но с повече лук вътре! :mrgreen:

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 17:28
от Elica
А аз имам любими месни кюфтета, пълнени със сирене и кашкавал, опечени върху канапе от резен домат, а отгоре за разкош, още кашкавал и още домати! :)

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 17:42
от Malina
Кюфтенцата са много бърза и вкусна храна а и атрактивна, стават за партита. Хапвах едни оризови кюфтенца бяха много добри, напълно постни, неочаквано добри на вкус наистина като за един обикновен ориз, сварен и паниран после ;)

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 17:54
от Slavena
Много обичам кюфтетата, но такива по-нестандартни не съм яла, винаги съм хапвала от кайма направени. :roll:

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 07 Яну 2015, 18:05
от Ваня Стойчева
Направете си кюфтета от магданоз или от коприва, ще се изненадате колко са вкусни! :)

Re: Да си поговорим за различните... кюфтета

МнениеПубликувано на: 08 Яну 2015, 12:04
от Kaya
Много ги харесвам, в приятелка хапвах кюфтета от боб, останах изненадана от вкуса им, много интересни и неочаквани бяха, беше сложила вътре и малко сирене, защото знае, че съм почитателка на комбинацията от боб и сирене. Бяха невероятни! След като е направила сместта от боб, сирене, яйце, слага и брашно, за да стане възможно най-гъсто. Взема с лъцижата, овалва в галета и пържи.