Здравен форум на Framar.bg

Kaya написа:Вие знаете ли, че аз имам един много любим яйчен пастет, как мога да го превърна в сос?

Ами какъв е пастетът, за да ти кажем как да го направиш на сос

Никога не съм яла зеленчуците със сос, как да си го приготвя, дали не се обезсмислят полезните зеленчуци, ако им сложа отгоре майонеза и горница? :Р

Вече, като си правя зеленчуци на фурна, или печени на грил, а и за пресни - май обхванах всички варианти, винаги си правя хуммус, друг вариант, който ми харесва е за сос от заквасена сметана и горчица, малко кисело мляко, получава се като дресинг за салата, подхожда им много добре.

Аз използвам чеснов сос и такъв, направен от няколко вида сирена. Но го слагам само върху печените зеленчуци (не знам дали е подходящо да го смесвам с пресни) и става много вкусно.

за сос не знам, холандез би подхождал, но аз избягвам да ям сурови яйца, за зеленчуци съм най-голям почитател на хумусите или песто, но то не е точно сос.

Аз си правя от сметана и авокадо сос с малко чесън, не става кой знае какво , но обогатява вкуса

Аз приготвям сос от равни части кисело мляко и майонеза слагам сол и чесън на прах или пресен и малко лимонов сок, моето семейство много го харесва и май на всичко го ядем и на зеленчици и на месо

Dalia написа:Аз приготвям сос от равни части кисело мляко и майонеза слагам сол и чесън на прах или пресен и малко лимонов сок, моето семейство много го харесва и май на всичко го ядем и на зеленчици и на месо

С пресен чесън става още по-яко даже, демек класически чеснов сос. И ние много го ядем с всичко, не смао зеленчуци, ами и с пици, дори.

Ние за пържени тиквички си правим оцет с пасиран чесън - топ и мммм. Става вкусно. Не е сос, но супер разядка. Но, да се има предвид, че ястието върви с биричка. Доста течност се пие

Преди време ме бяха почерпили със салата от свежи зеленчуци със сос. Беше мн интересна. Питах и ми обясниха, че сосът е от сварени яйца, маслини, гъби, майонеза, сол, лимонов сок и подправки на вкус. Жената каза, че е експериментирала, но наистина беше мн вкусно.