Страница 1 от 3

Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 11:53
от S_Milenska
От както се появи Facebook имам чувството, че у нас ядем все повече неща и все по-засукани! Обаче, за щастие все още се намират хора, които да ни предложат и нещо традиционно! :)
Последния хит е дърпана баница! Е да, но кой може да прави такава дърпана баница? :shock:

banica.jpg
banica.jpg (58.06 KiB) Прегледано 1550 пъти

Вярно, че на вид, а и предполагам на вкус е уникална, само че как се прави, какво тесто се ползва, колко е трудно? За мен е направо мисия невъзможна да приготвя такава баница, но предполагам, че може и да ми се получи, ако се постарая повече. :D
Надявам се сред нас да има някой майстор, който да сподели изпитана рецепта за дърпана баница с всички тънкости и подробности, за да може да се получи най-вкусната дърпана баница на света! :mrgreen:

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 12:56
от Rali_hr
Страхотна е дърпаната баница, много вкусна, но и аз не знам как се прави! :( Ядох в една приятелка и си облизах пръстите, каквито ще да са точените кори, каквото и да е не може да се мери с домашната дърпана баница! :)

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 13:08
от Snejna
Не знам как може да се направи толкова еластично тесто, за да се покрие цяла маса. Гледала съм клип, в който една баба правеше дърпана баница, останаха ми очите, но не се престрашавам да пробвам :)

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 13:30
от rabotnata pchela
Опитах се да направя веднъж, само че реших да се правя на умна и купих готово тесто, от което не се получи желаната дърпана баница, защото не се разпъваше достатъчно добре :(

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 14:03
от Andrey
На това не бих му простил! Баба ми прави много вкусна дърпана баница, не знам каква е рецептата, но страшно добре ѝ се получава, а вътре слага само сирене, без яйца. :)

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 15:38
от Mon_ton
Е това е висш пилотаж просто, аз не бих могла да я направя, но с радост бих си хапнала от нея. :)

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 17:18
от Anka
На мен въобще не ми изглежда нито полезно, нито вкусно, пък за вас не знам! :mrgreen:

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 17:38
от Malina
С това не се наемам - много трудно ми се вижда, по-добре да си направя с готови точени кори, отколкото да опропастя толкова тесто.. :roll:

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 19 Мар 2015, 18:25
от mix_twix
Е, какви жени сте, че една баница ще ви се опре! Слагайте олио от сърце и разпъвайте, няма как да се провалите :)

Re: Кой може да прави дърпана баница?

МнениеПубликувано на: 20 Мар 2015, 10:26
от Pipilota
Гледали ли сте клипчето с една баба, която просто прави уникална дърпана баница! Очите ми са останали в нея, ще ми се да я намеря и да я измоля да ми направи баница. :mrgreen: :lol: