Здравен форум на Framar.bg

И трите ми деца са наскачали в последно време да искат гофрети. Пробвах да им направя и резултата беше, че залепнаха по уреда и нищо не стана. Едва ги изчистих. Не знам къде беше проблемът, може би рецептата ми е била несполучлива, нямам идея.
Вие как приготвяте гофрети, правите ли ги с някакъв пълнеж, стават ли хрупкави или са по-меки? Надявам се да дадете добра рецепта за гофрети, а ако знаете и някой здравословен вариант, ще съм още по-доволна!

Мога да ти дам рецепта за веган гофрети:
1 1/2ч.ч бадемово мляко
1 1/2 ч.ч пълнозърнесто брашно
1 чаена лъжица ябълков оцет
1 1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол
2 ч.л. рапично олио (аз ползвам обикновено олио, косовосо масло)
2 ч.л. ванилов екстракт
2 ч.л. кленов сироп.
Смесват се млякото и оцета и се оставя за няколко минути, докато се промени вида им. В друга купа се смесват сухите съставки. Към млякото се добавя олиото, кленовия сироп и ванилията. Сухите съставки се изсипват при мокрите и се разбърква до еднородна смес.
Това е всичко :)

Пълнозърнестите много ми харесаха, идеята с кокосовото масло също. Усеща ли се аромат на кокос?

Мен ме интересува, дали има вариант да се получат като корички за сладолед,толкова тънки или това е невъзможно?

и на мен ми залепват, а позлвам една и съща рецецпта, каква може да е причината?

Ще пробвам пълнозърнестите.

Кауда, мерси за рецептата за пълнозърнестите! А и с кокосово масло мисля, чеще станат невероятни!
Надявам се да намеря и причината за залепването, още не си го обяснявам, защото по същия начин преди не са ми залепвали.

Зарежи ги тея гофрети, направи на хората по едни палачинки.
Пълнозърнестите на кауда и на мен ми харесаха и за утре ще засиля жената да направи.