Велики пости започват от утре. Стриктно ли ги спазвате, с какво се храните?
Публикувано на: 23 Фев 2015, 00:03
Здравейте, нека поговорим за постите, но не от религиозна гледна точка, а от здравна - все пак подфорумът е "Хранене и здраве". За себе си мога да кажа, че от няколко години спазвам постите и се чувствам много по-здрава и енергична. Признавам обаче, че не съм напълно изрядна. Спирам изцяло месото, но при дългите пости (Коледни, Велики) строг пост спазвам първите две седмици, както и последната. През останалото време си позволявам по малко кисело мляко и сирене (без "луксозните" варианти). Не спирам да се изненадвам колко разнообразно можем да се храним, когато нямаме месо на трапезата. За утре например приготвих тиквички, пълнени с киноа, зелен лук и чесън, моркови и копър. За следващите дни съм планирала разнообразни салати на база на пресни или гриловани зеленчуци, комбинирани с нахут, боб, грах. Печени моркови и пащърнак на фурна, глазирани с малко мед или кленов сироп. Проста градинарска супичка. Супа от леща с много подправки. А Вие какво приготвяте?