Здравен форум на Framar.bg

Знам, че за това не сте чували, затова и бързам да ви споделя рецептата за веган целувки от нахут! Все още не съм ги правила, за да приложа снимка, но уикенда тези целувки ще се ядат у нас ОБЕЩАВАМ!
Преди два дни приятелка веган ме почерпи с тея целувки и нямаше как да не ми останат очите и устата по тея целувки, затова и споделям това,което знам:
течността от 1 буркан нахут - САМО водата!!!
1ч.ч. пудра захар
ванилия
Загрява се фурната на 130 градуса. На първо място се разбива водата от нахута, в голяма купа, на висока скорост на миксера, около 20 минути непрекъснато разбиване, когато нахута заприлича на разбити белтъци, се добавя захарта на части, като след всяка част се бърка 2-3 минути минимум и така докато станат твърди и запазват формата си. Толкова стабилни, както с белтък не стават, но все пак издържат под някакво оформление. :) Бъркането е много важно, накрая се слага и ванилията. В тава застлана с хартия за печене се оформят целувките, може и с шприц, не очаквайте обаче да стоят точно както белтъчените целувки, тези остават леко по-течни, но все пак се оформят. Пекат се за 55 минути и са готови тогава, когато лесно могат да се отлепят от хартията за печене. Накрая когато се охладят, ако искате може да ги украсите по желание - може да ги напръскате с шоколад, или да ги слепите.
Ако искате пък, може на същия принцип преди печене да сложите в сметта орехи и да си направите ореховки, но разбира се те няма да се надуят толкова ;) Ами това е, да ви е вкусно, ако ги пробвате, задължително споделете своите отзиви!

Ти ме изуми, наистина ли се получава такава смес от водата от спанака??? Задължително ще пробвам и то не защото не харесвам класическите, а защото това ми изглежда невероятно и безумно направо.

Не вярвам, че това може да стане, има нещо сбъркано в рецептата, как ще се направи от водата необходимата пяна за целувките, абсурд, приятелката ти те е метнала и си яла обикновени целувки.

S_Milenska написа:Не вярвам, че това може да стане, има нещо сбъркано в рецептата, как ще се направи от водата необходимата пяна за целувките, абсурд, приятелката ти те е метнала и си яла обикновени целувки.

Няма нужда от категорични заключения, особено когато не сме наясно :) Казвам го най-най-добронамерено.
Виждала съм такива веган целувки и съм ги опитвала.
Действително се правят с вода, в която е врял нахут.

Интересно, браво на този добър човек,който е измислил този десерт! :) Наистина и аз съм изненадана че се прави само от вода на нахут, захар и ванилия, толкова малко продукти, а толкова лесен и вкусен десерт. Аз също ще го пробвам много ме впечатли. :) мерси Рали за страхотната рецепта, наистина е нещо ново за мен, което за първи път чувам!

Това и аз ще го направя, интересно ми е как са на вкус, и аз те поздравявам за избора да ни споделиш тая рецепта ;)

Изуми ме! Наистина не съм очаквала, че може да стане нещо подобно от нахутена вода, изумяваш ме! Браво за рецептата, ще потърся още информация и снимки, направо останах без думи, интересно ми е даи ще стане от водата, дето се е варил боб?

Интересно, за първи път чувам подобно нещо, никога не съм мислила, че може да има веган вариант на тези сладки.

Тази рецепта си заслужава да се опита. Май ще я пробвам тези дни.

И през ум не ми е минавало, че може да се получат веган целувки и аз бих ги пробвала, а ми и звучи по-лесно и по-малко капризно от разбиването на сняг на белтъците.