Страница 1 от 2

Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 15 Авг 2014, 10:46
от Мади Ранчева
Напоследък търся повече рецепти в интернет, нещо което може да разнообрази менюто ни, но странно как попадам все на едно сложни модерни храни, които се опитвам да разгадая, какво всъщност трябва да се получи. Накрая в повечето случаи се оказват обикновени палачинки, вид сладки или солена пита - нищо особено, просто по-различна рецепта за приготвяне на нещо просто, разбира се и с едно необикновено име :!: :D
duggies.jpg
duggies.jpg (31.25 KiB) Прегледано 774 пъти

Като тези донати, например, нали така се казваха :oops:

Идеята ми за тази темичка е да сложим всички непознати за нас имена на модерни храни, които да си ги обясним по не толкова модерен начин :lol: ще помогнете ли в разгадаването на необикновените имена?

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 15 Авг 2014, 10:52
от MGB
На мен ми е била странна разликата между френските креп и нашите си палачинки, едните са по-тънки, но то и тук се правят под всякаква форма и дебелина, само дето на дебелите казваме катми, но май и тестото е друго, но и американските палачинки са дебели, не съм сигурна, помогнете в обяснението :!:

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 21 Авг 2014, 11:02
от julianne
Добре де, знаете ли какво е маршмелоу и как се приготвя в домашни условия, доста популярно е разбирам, но до сега май не съм виждала никъде :?

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 28 Ное 2014, 11:50
от S_Milenska
julianne написа:Добре де, знаете ли какво е маршмелоу и как се приготвя в домашни условия, доста популярно е разбирам, но до сега май не съм виждала никъде :?


Да, има рецепти за маршмелоу бонбони :))) Правеха се с пудра захар и мляко май,ама как точно не помня ;)
А иначе за палачинките и катмите- тестото е различно, едното е с мая, другото е с прясно мляко, пък американските палачинки са с подобно на тестото за палачинка тесто, само че по-гъсто и същото се ползва и за гофрети :lol: :lol:

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 05 Фев 2015, 11:20
от mix_twix
Смешни са ми и на мене, то си е манджа от където го погледнеш, но има някакво си име! Като донътите, точно, ами кажи му поничка, нищо няма да му се случи :)

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 05 Фев 2015, 13:40
от Kaya
Мен по-скоро ме хваща яд като започнат да им слагат едни имена..само да са модерни, вече и на палачинките започнаха да им казват пенкейк, макар че няма нищо общо!

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 12 Фев 2015, 11:27
от Pipilota
Много мразя като започнат да се използват излишни думи за неща, които са си нашите ;) като рязането на жулиени, не можеш ли да кажеш режеш с пръчки, ал-денте и тем подобни.

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 12 Фев 2015, 12:13
от Lollipop
Pipilota написа:Много мразя като започнат да се използват излишни думи за неща, които са си нашите ;) като рязането на жулиени, не можеш ли да кажеш режеш с пръчки, ал-денте и тем подобни.

Мда, жулиени наистина етъпо, но и аз го използвам ;)

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 13 Фев 2015, 16:24
от Anka
Е някои храни си нямат алтернативно име, както маршмелоу бонбоните, как ще им казваме - бонбони от пудра захар ли? :)

Re: Да разгадаем всички модерни храни… или поне имената им :)

МнениеПубликувано на: 04 Мар 2015, 14:27
от Kremiliya
Не знам защо слагат някакви непознати имена, вече, дори вместо франзела му казват багета ли как там се води :)) какъв е смисъла?