Супер храни, здравословно пазаруване, качествени и полезни продукти, начин на хранене
Правила на форума
Добави отговор

Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

17 Окт 2014, 13:28

Стана ми любопитно, понеже снощи се отбих до една пекарна, където продават здравословни хлебчета, но нямаше такъв изцяло от лимец, а и никъде другаде не съм срещата такъв!

Чудех се, понеже намерих едно място, където брашното от лимец, в момента е на промоция, дали да не взема и да си направя хляб изцяло от лимец? :? Всъщност се опасявам, затова и ви пиша тук, дали би могло да стане хляб от лимец и дали би бил поносим вкуса му? :? :mrgreen:

Интересно ми е дали би могло да се оформи и изпече като нормален хляб и дали евентуално ще може да се реже като такъв
bread.jpg
bread.jpg (13.49 KiB) Прегледано 2850 пъти
или ще си го ядем на комати :lol: :lol: Много приятно ще ме изненадате, ако ми бутнете някаква рецепта за хляб от лимец, ако е възможно въобще да бъде приготвен :? :)

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

17 Окт 2014, 13:35

Мисля, че съм яла такъв хляб, но може и примес да е имало, въпреки това си беше особен на вкус, не мога да кажа, в какво е разликата, просто е особен, леко кисел, но не прекалено, просто странен :roll:

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

17 Окт 2014, 13:52

Аз си правя доста често содена питка с лимец и става доста вкусна!

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

17 Окт 2014, 15:02

Tintis написа:Аз си правя доста често содена питка с лимец и става доста вкусна!

Това означава ли, че е без примес питката ти, т.е. само лимец и става ли твърдичка или само коричката е такава? :?

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

29 Дек 2014, 15:25

Аз знам, че на такива хлябове им се слага бяло брашно задължително, но докато не пробвате няма как да кажете дали е станало :)

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

30 Дек 2014, 15:37

Никога не съм опитвала лимец, ама си мисля, че ещ му трябва или пълнозърнесто брашно или бяло, иначе няма ли да се рони много?

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

30 Дек 2014, 16:10

Що да не е възможно, няма навъзможни неща ;)

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

04 Яну 2015, 13:55

Не съм опитвала домашен хляб от лимец, онзи ден купих от магазина, но не бях особено впечатлена.

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

05 Яну 2015, 11:18

Мисля, че в комбинация на други семена ще стане още по-добре, обаче трябва да се пробва и само с лимец, макар че аз не съм виждала брашно сякаш. :)

Re: Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

05 Яну 2015, 17:11

Защо да не е вкусно ? Сигурно ще е като пълнозърнестия хляб.
Добави отговор
Отиди на страница: 1, 2, 3, 4, 5, 6