Възможно ли е да се направи хляб изцяло от лимец и как е на вкус?

[draga.mihova]

Стана ми любопитно, понеже снощи се отбих до една пекарна, където продават здравословни хлебчета, но нямаше такъв изцяло от лимец, а и никъде другаде не съм срещата такъв!

Чудех се, понеже намерих едно място, където брашното от лимец, в момента е на промоция, дали да не взема и да си направя хляб изцяло от лимец? Всъщност се опасявам, затова и ви пиша тук, дали би могло да стане хляб от лимец и дали би бил поносим вкуса му?

Интересно ми е дали би могло да се оформи и изпече като нормален хляб и дали евентуално ще може да се реже като такъв

bread.jpg (13.49 KiB) Прегледано 2850 пъти

или ще си го ядем на комати Много приятно ще ме изненадате, ако ми бутнете някаква рецепта за хляб от лимец, ако е възможно въобще да бъде приготвен

[Harmony]

Мисля, че съм яла такъв хляб, но може и примес да е имало, въпреки това си беше особен на вкус, не мога да кажа, в какво е разликата, просто е особен, леко кисел, но не прекалено, просто странен

[Tintis]

Аз си правя доста често содена питка с лимец и става доста вкусна!

[sofi_black]

Аз си правя доста често содена питка с лимец и става доста вкусна!

Това означава ли, че е без примес питката ти, т.е. само лимец и става ли твърдичка или само коричката е такава?

[Mon_ton]

Аз знам, че на такива хлябове им се слага бяло брашно задължително, но докато не пробвате няма как да кажете дали е станало

[Kremiliya]

Никога не съм опитвала лимец, ама си мисля, че ещ му трябва или пълнозърнесто брашно или бяло, иначе няма ли да се рони много?

[Snejna]

Що да не е възможно, няма навъзможни неща

[Lollipop]

Не съм опитвала домашен хляб от лимец, онзи ден купих от магазина, но не бях особено впечатлена.

[Kaya]

Мисля, че в комбинация на други семена ще стане още по-добре, обаче трябва да се пробва и само с лимец, макар че аз не съм виждала брашно сякаш.

[Ваня Стойчева]

Защо да не е вкусно ? Сигурно ще е като пълнозърнестия хляб.