Как се използват някои от по-ароматните подправки?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Как се използват някои от по-ароматните подправки?

Мнениеот Ваня Стойчева » 11 Юли 2017, 11:57

Paladin написа:Аз си използвам едни и същи подправки на всяко ястие - черен пипер, червен пипер, сол, къри.

Те са универсални подправки тези и за това са толкова добри.
Аватар
Ваня Стойчева
 
Мнения: 2023
Регистриран на: 16 Дек 2014, 11:24

Re: Как се използват някои от по-ароматните подправки?

Мнениеот qwerryyy » 05 Сеп 2017, 15:58

Най=често ги добавям тях в сладкиши, сякаш те търпят повече импровизации, пък в основните избягвам, там слагам черен пипер, сол, чубрица, червен пипер.. Това са главните неща, които използвам.
Аватар
qwerryyy
 
Мнения: 1134
Регистриран на: 24 Фев 2015, 21:03

Re: Как се използват някои от по-ароматните подправки?

Мнениеот Петя Георгиева » 05 Дек 2018, 12:58

Аз знам че трябва да се препекат на тиган, но на ниска температура. Разбъркват се постоянно, да не загорят. Така пускали по-добре аромата си.
Аватар
Петя Георгиева
 
Мнения: 168
Регистриран на: 31 Окт 2018, 09:45

Re: Как се използват някои от по-ароматните подправки?

Мнениеот Niya » 16 Авг 2019, 08:51

Не си падам по силните подправки и нямам такива вкъщи.Традиционно харесвам магданоз, донякъде чубрица, целина понякога, джоджен. Но пикантни и твърде ароматните не са ми по вкуса.
Niya
 
Мнения: 71
Регистриран на: 07 Май 2019, 11:07

Re: Как се използват някои от по-ароматните подправки?

Мнениеот MaxiMillion » 22 Авг 2019, 21:01

Обожавам чесън и магданоз. Обожавам!
MaxiMillion
 
Мнения: 34
Регистриран на: 27 Яну 2019, 19:23

Предишна

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта