Правил ли е някой солен кекс, какво добавяте и каква е разликата с обикновения?

[Kaya]

Мисля да пробвам с червени печени чушки, че имам останали от зимата, но се чудя, какво друго е подходящо да сложа към тях в кекса? Сирене или може би повече подправки?

[S_Milenska]

Соленият кекс е от онези неща, в които можеш да наръгаш всичко останало в хладилника. Колбаси, сирена, кашкавали, зеленчуци, маслини, каквото ти дойде на ум можеш да слагаш и няма как да не бъде вкусно.

[Yunona]

Мисля да пробвам с червени печени чушки, че имам останали от зимата, но се чудя, какво друго е подходящо да сложа към тях в кекса? Сирене или може би повече подправки?

Сирене, разбира се Или пък смес от сирена. Бялото сирене винаги го ползвам неизкиснато, дори го оставям в хладилника непокрито за един ден, за да поизсъхне, преди да го сложа в кекса. Подправки - черен пипер, сух риган, сух босилек... Ако предвиждаме кекса като мезе към студено бяло вино или бира, към бялото сирене може да се добави сирене с по-пикантен вкус - синьо сирене или някакво жълто по-ароматно.
Соленият кекс с печени червени чушки е нещо много, много вкусно

[maminka]

Мисля да пробвам с червени печени чушки, че имам останали от зимата, но се чудя, какво друго е подходящо да сложа към тях в кекса? Сирене или може би повече подправки?

Сирене, разбира се Или пък смес от сирена. Бялото сирене винаги го ползвам неизкиснато, дори го оставям в хладилника непокрито за един ден, за да поизсъхне, преди да го сложа в кекса. Подправки - черен пипер, сух риган, сух босилек... Ако предвиждаме кекса като мезе към студено бяло вино или бира, към бялото сирене може да се добави сирене с по-пикантен вкус - синьо сирене или някакво жълто по-ароматно.
Соленият кекс с печени червени чушки е нещо много, много вкусно

Тука ме спечелихте, вече знам какво ще вечеряме

[Lili_pili]

Интересна комбинация ще е, задължително ще пробвам, само че ще махна бялото брашно и ще използвам лимец и царевично, омръзна ми това бяло брашно, ще ми се да пробвам нещо ново. И разбира се любимото ми за кекс вече е грис, страхотна хрупкавост, който не е пробвал, задължително да сложи, толкова приятно хрупкаво става на едни зрънца, наистина е много яко. ;)

[svetlozara]

Интересна комбинация ще е, задължително ще пробвам, само че ще махна бялото брашно и ще използвам лимец и царевично, омръзна ми това бяло брашно, ще ми се да пробвам нещо ново. И разбира се любимото ми за кекс вече е грис, страхотна хрупкавост, който не е пробвал, задължително да сложи, толкова приятно хрупкаво става на едни зрънца, наистина е много яко. ;)

Умирам от глад само като те слушам! Лошото е, че в тези има яйца, а аз нещо напоследък се обривам от тях и избягвам, дали може да се направи кекса и без яйца?

[asdddwww]

яйцата можеш да ги замениш с малко чия. По принцип може и с банан, ама в случая няма да е добре :)

[Локумът]

яйцата можеш да ги замениш с малко чия. По принцип може и с банан, ама в случая няма да е добре :)

Чия мия, може и без яйца изобщо да няма в соления кекс, ние си правим такъв с кисело мляко.

[S_Milenska]

Наистина може да се получи без яйца, сега в постите могат да се замени лесно - без яйца, с чушки и подправки може да се получи много вкусен кекс, той все ще има консистенция и ще бъде цял. :)

[Kaya]

яйцата можеш да ги замениш с малко чия. По принцип може и с банан, ама в случая няма да е добре :)

Чия мия, може и без яйца изобщо да няма в соления кекс, ние си правим такъв с кисело мляко.

Да, когато е нещо такова, което и без друго се пече в цялост, може да се направи и без яйца :)