Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот niya_mazova » 04 Мар 2015, 12:51

Сега напролет, когато излизат пресните зеленчуци, ги приготвяме по различни начини, често си ги хапваме и сурови, но сякаш им липсва нещо... нещо като сос! :roll:
NL.jpg
NL.jpg (24.86 KiB) Прегледано 534 пъти
Любимата рецепта на семейството е да се приготвят тиквички с патладжан, лук и морков на грил или скара със зехтин и подправки, само в този случай смятам, че вкусът е достатъчно наситен, за да не се нуждаят зеленчуците от сос, :idea: но в общия случай не зная какво е необходимо, за да ги направим по-сочни и допълнително да уплътним вкуса?!

Не зная дали млечните сосове са по-подходящи за пресни и печени зеленчуци или някакви други :roll: Като се замисял, дори не мога да се сетя какви други сосове за зеленчуци могат да бъдат приготвени. :roll: Много ще се зарадвам да ми споделите сосове за зеленчуци, :idea: като независимо дали става за салата или за печени зеленчуци по какъвто и да е било начин!
niya_mazova
 
Мнения: 443
Регистриран на: 01 Окт 2013, 16:58

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот MerryPop » 04 Мар 2015, 12:55

Преди време съм опитвала сос с масло и различни сирена, който ми се стори божествен, може би заради наличието на синьо сирене в него, та на топли зеленчуци, ако поръсиш синьо сирене, мисля, че ще е мноого готино!
MerryPop
 
Мнения: 271
Регистриран на: 04 Юни 2014, 12:20

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Lilly_milly » 04 Мар 2015, 12:57

Мисля, че ще стане страшно вкусно зеленчуци приготвени на пара да се полеят със сметанов сос, в който е сложено и любимото ви синьо сирене :!:
Lilly_milly
 
Мнения: 245
Регистриран на: 16 Дек 2014, 14:32

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот donni » 04 Мар 2015, 13:01

Аз съм впечатлена от товаи смятам, че ще се приготви доста скоро и е добро допълнение към зеленчуците на пара :idea:
donni
 
Мнения: 499
Регистриран на: 09 Май 2014, 17:05

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Rali_hr » 04 Мар 2015, 13:22

Според мен на зеленчуците можеш да си позволиш малко по-тежък сос, който иначе не би бил подходящ, подправки свежи с домашна майонеза би било добре, синьо сирене също в комбинация с нещо млечно също, горчица доста добре се връзва, като цяло експериментирай :)
Аватар
Rali_hr
 
Мнения: 3033
Регистриран на: 18 Ное 2014, 14:54

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Kaya » 05 Мар 2015, 13:12

Никога не съм хапвала зеленчуците с някакви сосове, а мисля, че ще е много вкусно и аз си представям нещо с горчица, майонеза и мляко :)
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2703
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Snejna » 05 Мар 2015, 14:45

А този сос отгоре изглежда толкова апетитен, че чак е зловещо! :)
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2507
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Kremiliya » 05 Мар 2015, 15:55

Мисля, че с хубаво меко масло тип бри и малко синьо сирене, горчица, песто някакво може да се получи жесток сос :)
Аватар
Kremiliya
 
Мнения: 1819
Регистриран на: 20 Ное 2014, 11:14

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Lollipop » 06 Мар 2015, 11:44

За пресните зеленчуци по-скоро дресинги, отколкото сосове. Иначе на печени им подхожда всичко тежко и мазно, което не ядем с месо. :mrgreen:
Аватар
Lollipop
 
Мнения: 2543
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:55

Re: Какви сосове са подходящи за пресни и печени зеленчуци?

Мнениеот Kaya » 06 Мар 2015, 12:10

Вие знаете ли, че аз имам един много любим яйчен пастет, как мога да го превърна в сос? :)
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2703
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Следваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта