Как се готви в гърне, има ли нещо по-особено?

[franky]

Скоро открих едно гърне у дома, явно майка ми го е завещала, но и двете не си спомняме такова нещо явно съвсем съм се отрекла да готвя в него, но сега пък като го видях ми се доиска да сготвя един боб, например

Понеже и майка ми е не е готвила никога в гърне, така новички си стоят, та исках да ми споделите как се готви в гърне Едва ли би могло да се приготвя само боб в гърне, но други рецепти не си спомням да съм срещала Ще можете ли да ми дадете някакви насоки или особености на рецептите, които се приготвят в гърне

baked_beans.jpg (63.87 KiB) Прегледано 1288 пъти

Само веднъж в живота си съм хапвала боб в гърне, но това беше най-вкусното нещо на света, може би, защото го чакахме наистина много време, но ми се видя превъзходно С нетърпение ще чакам някакви рецепти и особености на готвенето в гърне, както да ми кажете някакво приблизително време за печене

[Мади Ранчева]

В гърне до сега съм готвила точно веднъж, но обикновено тази работа я поема мъжът ми, та горе-долу същата рецепта е, но се слага боба накрая в гърне, след като е къкрил на слаб огън около час и половина, пресипва се и се допича, в гърне, докато му се изпари чорбичката

[borkova]

Не е кой знае каква разликата, когато гърнето е било във фурната, виж ако е врял бобът на пещ и в гърне, там съвсем по друг начин стоят нещата да си оближеш пръстите иначе и аз по същата рецепта съм виждала да го правят, но като прехвърлят боба в гърнето добавят и пушени ребра, които са си готови за хапване и така, но за да се смесят вкусовете се добавя направо в гърнето

[Elica]

Е, как да няма разлика дали боба е в гърне или не, това не е вярно! Има разлика от тук до небето!:) Аз го правя много често, защото приятелят ми го обожава. Съвсем леко сварявам боба, наистина за час някъде, колкото да заври и да му сменя водата След това го пресипвам в гювеча (гърнето), слагам му доматен сок, подправки, лук, месо и слагам да се пече, докато се сготви! Вярно, че отнема повече време, но става страхотно на вкус!

[silver933]

Много обичам храната приготвена в гърне, според мен няма значение дали е печено във фурната или на дърва, все вкусно става

[S_Milenska]

Мисля, че е супер важно да се пече по-бавно, когато се готви в гърне. Аз много обичам да слагам всичко в гювеча, там се получават най-вкусните ястия. Любимо ми е да правя вътре и сърми!

[kauda]

Много обичам ястия сготвени в гърне, стават супер вкусни

[mix_twix]

В гърне е най-яко да се готви, много вкусно става.

[Mon_ton]

Да си призная, никога не съм яла боб в гърне, дали наистна е по-различен на вкус? Не е ли същото като да е запечен в тава?

[Ваня Стойчева]

Да си призная, никога не съм яла боб в гърне, дали наистна е по-различен на вкус? Не е ли същото като да е запечен в тава?

Ооо, не се заблуждавай! Всичко сготвено в гърне е жестоко и много по-вкусно, отколкото сготвено по какъвто и да е друг начин, затова задължително пробвай. Все едно да кажеш печени картофи с месо, че е същото като гювече, нищо общо!