Кои сезонни салатки приготвяте най-често и по какви начини ги разнообразявате?

[pravilno]

Аз като искам да си разнообразя овкусяването на някоя по-засукана салата, слагам балсамов оцет вместо обикновен и горчица, от по-меката, за разкош. Зависи и каква е салатата, но подправките също често си ги слагам в дресинга. Магданоз, копър, босилек, размарин - често ги използвам.

[Anka]

Зависи много от салатата, но ако се излезе от ограничаването на салатата да е само от морков и зеле, краставици и домати и зелена салата, разнообразието може да е огромно. Аз си правя салата от градинска салата, морков, домат, броколи, семена и слагам няколко парченца синьо сирене, няколко маслинки. Накрая поливам със зехтин и малко сол.

[julianne]

Сега е сезона и на карфиола и често правя една съвсем обикновена салата, за която умираме вкъщи. Карфиолът изобщо не го бланширам, само го измивам и го накъсвам на розички. Правя заливка от зелен лук, чесън, черен пипер, сол и кисело мляко и с това заливам карфиола. Така най ни харесва, иначе който иска може да си добави и майонеза и други неща.

[Elica]

Сега е сезона и на карфиола и често правя една съвсем обикновена салата, за която умираме вкъщи. Карфиолът изобщо не го бланширам, само го измивам и го накъсвам на розички. Правя заливка от зелен лук, чесън, черен пипер, сол и кисело мляко и с това заливам карфиола. Така най ни харесва, иначе който иска може да си добави и майонеза и други неща.

Заливка? Готвиш ли го това или какво? Или имаш предвид, че правиш дресинг такъв?

[julianne]

Сега е сезона и на карфиола и често правя една съвсем обикновена салата, за която умираме вкъщи. Карфиолът изобщо не го бланширам, само го измивам и го накъсвам на розички. Правя заливка от зелен лук, чесън, черен пипер, сол и кисело мляко и с това заливам карфиола. Така най ни харесва, иначе който иска може да си добави и майонеза и други неща.

Заливка? Готвиш ли го това или какво? Или имаш предвид, че правиш дресинг такъв?

Да, като дресинг, но не го нарекох така, защото няма олио и оцет .

[kalinka-kuku]

Дресинга вече може да бъде всякакъв, на мен ми харесват салатите със сок от нар :)

[viking]

Дресинга вече може да бъде всякакъв, на мен ми харесват салатите със сок от нар :)

На какви зеленчуци подхожда сокът от нар? Дай някоя рецепта.