Неизвестни, странни и любими сирена - хайде да обсъдим!

[nadqta]

С голяма част от нещата, които е написала Yunona съм съгласна, като изключим сирената, които не съм опитвала, както и онези от сорта на Халуми, които ме отвращава само мисълта за тях, не зная дали знаете как се подквасва въпросното сирене, но едва ли някой ще остане очарован

Ееех, Penny, разбирам какво имаш предвид, но не само халуми се подсирва по този начин, но и още много други видове сирена, включително нашето, българско бяло саламурено сирене. Гадно е наистина, но е факт.
Технологията с добиване на мая за сирене от стомаха на малки преживни животни (агнета, теленца) е от векове и всъщност е най-старият начин за подсирване на млякото...

Ооооу, ето сега отказах сиренето... не знаех, нямах идея, че така стоят нещата

[mihaella]

Сега осъзнавам защо никога не ми е казвала баба ми от какво се прави това, с което сиренето става сирене Е, толкова голям любител съм, че едва ли ще спра да го ям, но въпреки това е гадно, съгласна съм

[borkova]

Сега осъзнавам защо никога не ми е казвала баба ми от какво се прави това, с което сиренето става сирене Е, толкова голям любител съм, че едва ли ще спра да го ям, но въпреки това е гадно, съгласна съм

виж затова никога не се бях замисляла, едва ли ще спра да хапвам сирене, понеже много обичам, но ми е странно, че това сякаш не е много разпространена информация

[Monika_Spasova]

Yunona, познанията ти са страхотни. Никога не съм знаела толкова за сирената, комбинирам ги по вкус и си вземам много рядко (твърде солени са ми за портфейла, не за вкуса)

[Snejna]

Не съм изобщо почитател на сирената, обичам нашето саламуерно сирене и кашкавала.

[BeenieGal]

Не съм изобщо почитател на сирената, обичам нашето саламуерно сирене и кашкавала.

То в повечето случаи така става, човек като свикне на едно (особено възрастните) после трудно ти се услаждат другите видове.

[Malina]

Интересни са така е, но наистина не всички са готови да опитат нови вкусове, а и аз съм на мнение, че сме доста ограничени от към вкусове, всичко е в желанието да се експериментира.

[Rali_hr]

А как познавате кое синьо сирене е по-вкусно? Бях си взела веднъж едно, което беше много странно, сякаш мухлясал кашкавал, не беше така меко. Ако имате любима марка споделяйте, моляя

[Malina]

А как познавате кое синьо сирене е по-вкусно? Бях си взела веднъж едно, което беше много странно, сякаш мухлясал кашкавал, не беше така меко. Ако имате любима марка споделяйте, моляя ;)

Аз избирам само това, на което пише Viking :D Идея си нямам какво е но съм запомнила етикета и само такова търся, то ми е най-вкусно :)

[borkova]

А как познавате кое синьо сирене е по-вкусно? Бях си взела веднъж едно, което беше много странно, сякаш мухлясал кашкавал, не беше така меко. Ако имате любима марка споделяйте, моляя ;)

Аз избирам само това, на което пише Viking :D Идея си нямам какво е но съм запомнила етикета и само такова търся, то ми е най-вкусно :)

Досега съм взимала различни сини сирена, най-вече датски с поне 50% масленост и ми харесват, последният път само взех различно и също не беше зле, на такъв случай, обаче не бях попадала