Веган майонеза и сосове?

[rabotnata pchela]

Сос с авокадо:
2 бр. авокадо, 1/2 чаша пресен босилек (в краен случай може и сух), 2 скилитки чесън, 2 с.л. лимонов сок, четвърт чаша зехтин.
Всичко се смесва в блендер, като зехтина се слага последен и поетапно. Подправя се със сол. Използвания сос може да го хапнете със спагети с чери домати, или пък нарязани на по-дребно няколко обикновени домати.
Същия сос може да приготвиш и да си го хапвате с някакави крекери, панирано тофу.

леле, че вкусно.... не знаех точната рецепта, а скоро с една колежка си майсторихме подобен сос в офиса, но не се получи така добре, защото го мачкахме на работа

[balsam]

Като сосове май повече веган варианти има и може да се измислят много. С майонезата е по-трудно.

[kauda]

Интересен сос, който може да ви е приятен за топкане на различни зеленчуци е баба гануш!

[Lollipop]

https://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5% ... 1%83%D1%82 Някой пробвал ли е да направи майонеза от нахут?