Търся рецепта за солено руло с месо

[Snejna]

Ще ми се да направя някакво по-различно руло от класическото Руло Стефани, но задължително трябва да съдържа месо, понеже у нас всички сме месоядни и като си играя, поне да си е струвало. Какви рецепти позлвате вие, за да направите по-различно руло и все пак рецептата ми се иска да е изпитана и да си е струвал труда! Очаквам вашите предложения за солено руло с месо!

[Kaya]

Значиии, тея дни попаднах на един клип и го направих това руло и вече ми е топ любимо. Видеото не мога да ти намеря сега, но ще ти кажа аз какво направих. Трябва ти 1кг кайма, в която слагаш сол, пипер, подправки, галета. Омесваш си хубаво каймата и я разстилаш в една правоъгълна тавичка. Пълнежа ти е от сканак, който предварително си го бланширала със сол и т.н. да стане мек и сготвен, знаеш. :) Та слагаш после на каймата най-напред парчета шунка да покриеш всичко, парчета кашкавал/ моцарела или друго, което обичаш, най-накрая изсипваш спанака. Навиваш! :) И тук идва още месо - обвиваш всичко в плътно нареден бекон. т.е. нареждаш бекона едно до друго, слагаш рулото и наваиииваш отново. Загръщаш във фолио и печеш! Е по-месно от това не мога да ти измисля.

[lini_leni]

Значиии, тея дни попаднах на един клип и го направих това руло и вече ми е топ любимо. Видеото не мога да ти намеря сега, но ще ти кажа аз какво направих. Трябва ти 1кг кайма, в която слагаш сол, пипер, подправки, галета. Омесваш си хубаво каймата и я разстилаш в една правоъгълна тавичка. Пълнежа ти е от сканак, който предварително си го бланширала със сол и т.н. да стане мек и сготвен, знаеш. :) Та слагаш после на каймата най-напред парчета шунка да покриеш всичко, парчета кашкавал/ моцарела или друго, което обичаш, най-накрая изсипваш спанака. Навиваш! :) И тук идва още месо - обвиваш всичко в плътно нареден бекон. т.е. нареждаш бекона едно до друго, слагаш рулото и наваиииваш отново. Загръщаш във фолио и печеш! Е по-месно от това не мога да ти измисля.

Уау, и аз обичам месо, но това наистина е свръхмесно ! Звучи доста добре за прегладнели хора . Не разбрах дали рулото трябва да е само от кайма, но има много страхотни рецепти за руло от пилешко месо или свинско. Вътре се пълнят с най-различни неща и общо взето с каквото попадне под ръка - гъби, краставички, маслини и т.н. Подобни рула са ми много любими и бързи .

[Rali_hr]

И аз съм гледала въпросния клип, наистина беше мннооого хард :) и аз мисля да го направя тази седмица, не изисква чак толкова мкного неща, пък със сигуртност ще е вкусно и много засищащо.

[Rali_hr]

а едно от моите любими рула мога да го споделя, тук от форума го видях, не помня от кой, та то е от пилешко, гъбки, краставички, морковчета, майонеза, кашкавал, топено сирене, майонеза, слагаш каквото искаш. Това се слага в бутер тесто, навива се на руло и се яде. Ефектно е и за гости!

[bojo_kolev]

От кайма съм ял само Руло "Стефани", други експерименти в нашата кухня не е имало . Иначе често си правил рулца с бекон или пилешко месо.

[Kremiliya]

Мога да ти препоръчам и аз една рецепта, която правя главно по нова година.
Вземаш свинско филе и най-трудната част е да го изтъниш така, че да се получи приличен правоъгълник, който ще пълниш. След като свършиш тази задача, подправяш на вкус - черен пипер, сол, червен пипер. За плънката използвам гъби, топено сирене, червени чушки и всичко, което обичате можеш да сложиш. Чушките и гъбкйите се сготвят предварително, нареждаш разпънати чушки и върху тях слагаш гъбките, цели краставички, тук можеш спокойно да импровизираш, слагаш и парченцата топено сирене. Завиваш на стегнато руло и го завръзваш с подходящ конец. Правиш си една марината от соев сос, сол пипер- червен черен, чубрица и малко розмарин. намазваш хубаво цялото месо и го оставяш за 2 часа да се маринова. След това го слагаш в тавичка, в която сипваш 1 кафяна чашка вино, толкова бира, толкова вода, и толкова олио. Слагаш да се пече под фолио за 40 минути на 200 градуса, след това намаляш фурната на 160 градуса за още час и половина. Накрая за 30 минути запичаш до златиста коричка. Определено е играчка, но си струва, става много вкусно и крехко!

[Elica]

Колко мноого месо има тук! Аз мога да ти предложа някое с малко месо, което е спаначено руло със сьомга! Невероятно нежно и вкусно, подходящо за някакъв по-изискан повод http://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5%D ... 0%B5%D0%BA Правила съм го по тази рецепта, става мноого вкусно!

[Malina]

Много апетитни и вкусни трикове, а тъй като и Руло Стефани влиза в това число, мога да ви кажа една хитрина, ако не умеете, като мен , да правите рула. Използвайте гладка форма за кекс, дали ще е права (като за хляб), или кръгла няма значение. Слага се каймата отдолу, след това продуктите за пълнежа и отново кайма отгоре, пече се и после се обръща и реже! Става лесно и е ефектно.

[kauda]

Убийствено месни рецепти при вас, страхотни сте! Хареса ми спаначеното руло със сьомга, понеже не съм много по месата, но идеята да се замени трудното и досадно навиване със форма за кекс обра точките.