Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене
Правила на форума
Добави отговор

Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

29 Дек 2016, 15:30

Винаги, когато ми се наложи да купувам от пазара картофи, после съм съжалявала и не съм била доволна. По принцип си отглеждаме, но тази година много бързо ги свършихме, явно не преценихме добре количеството, и сега трябва да си купувам. Онзи ден го направих това нещо, не знам от коя държава бяха, но картофите не изглеждаха добре. Бяха малко мекички /нямаше други/, а вкъщи като тръгнах да ги беля, от тях лъхаше на химия :front: ! Нямам голям опит и не знам как да разпознавам хубавите картофи, защото разчитам на домашното производство. Как да позная дали са качествени, необработени с пестициди, за какво да следя? Направо ми идеше да се върна и да ги ударя в главата на този, от който ги купих!

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

29 Дек 2016, 16:08

Никога не ми е лъхал картофа на химия, как го измисли, според мене малко преувеличаваш... :roll:
картоф, като картоф, аз ги избирам твърди и да са измити, за да се вижда какво вземам, досега не ми е миришело на нещо.

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

29 Дек 2016, 16:54

Избягвам да взимам меки и със зелено по тях картофи. Сега за пестицидите че ги обработват, обработват ги, но не знам как може да се разпознае. Те масово са такива и не може да разбере човек според мен.

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

29 Дек 2016, 17:33

За хубав картоф считам този, който като си забия нокътя или като го срязвам, хруска и издава такъв звук. Ако не чуя подобно нещо, значи не е качествен и е обработван. Много често картофите ги посипват с препарат, който не им позволява да покарват. Този препарат после им променя вкуса истават отвратителни.

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

30 Дек 2016, 09:59

dessiblond написа:За хубав картоф считам този, който като си забия нокътя или като го срязвам, хруска и издава такъв звук. Ако не чуя подобно нещо, значи не е качествен и е обработван. Много често картофите ги посипват с препарат, който не им позволява да покарват. Този препарат после им променя вкуса истават отвратителни.

НИкога не вземам от тея, които хрускат,а защото са ми гадни на вкус, а повярвай ми, баба ми на село си гледа картофи и никога те не са ми хрущяли!

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

30 Дек 2016, 10:29

Не зависи ли от сорта това хрускане? Не съм забелязала и аз да хрускат повечето картофи. Не знам как може да се познае дали съдържат пестициди, това сигурно в лаборатория могат да ти го кажат. Но не купувам покълнали и с петна.

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

30 Дек 2016, 11:03

Аз ги избирам да са твърди и да са чисти, толкова ми стига, това с петната е ако тая част е била над почвата и позеленява, реално не пречи, ако се изреже, така че и това не ми е чак толкова фатално.
Има някои картофи обаче, които са си гадни и винаги черни вътре и с много за изхвърляне. При тях се ориентирам от това в кой магазин ги продават. :mrgreen: В някои квартални магазинчета за плод и зеленчук, главно вземат най-евтините и това си личи.

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

30 Дек 2016, 13:01

Не ги разпознавам, то па сякаш че има и други картофи по пазарите де, като искаш да знаеш точно какво има в картофа, гледаш си го у вас. :mrgreen: Като не можеш да си го гледаш вкъщи, купуваш каквото има.

Re: Как разпознавате дали картофите имат пестициди?

30 Дек 2016, 14:59

Аз пък точно гледам да не хрущят, а да се режат лесно и да са "меки" когато се режат, сещате се. :roll:
Добави отговор
Отиди на страница: