Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Забавни моменти, необичайни, полезни и интересни факти,хитрини и въпроси, навиците при хранене, празници и традиции.

Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот rabotnata pchela » 15 Юни 2017, 10:32

Всички сме гледали репортажа за рибата Пангасиус, където показаха, че се отглежда в най-замърсените води и че изобщо не е добра за хранене. Обаче има други риби, които са много скъпи, дали някои от тях всъщност не са вредни? Скоро ми попаднаха твърдения, че и сьомгата не е добре да се яде, защото съдържала канцерогенни вещества. Освен, ако не е плувала до вчера свободно във водите на Тихия океан, нещо, което разбира се, ние няма как да знаем. Най-често си купуваме риби, които са отглеждани в развъдници. :roll: Общо взето, вие купувате ли си риби и какви, притеснявате ли се, че вместо полезни могат да се окажат вредни? Сега се сещам за супер скъпата риба тон, за която се твърди, че съдържа много живак и също не е най-доброто нещо, но цената й е адски висока..
Аватар
rabotnata pchela
 
Мнения: 4116
Регистриран на: 24 Ное 2014, 11:53

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот Pipilota » 15 Юни 2017, 10:39

Да си призная, избягвам да търся такава информация, защото ще се окаже накрая, че нищо не трябва да ядем, защото дори и въздухът е мръсен и да лягаме да умираме. Много обичам риба, вземем си най-често пъстърва, скумрия, сом. Дали са мръсни, дали не са, не съм се замисляла, карам го на вкус. Сьомга също харесвам, но от нея вземам по-рядко, заради високата ценя. Със сигурност, ако е свободно отглеждана и уловена ще е с по-добри хранителни качества, но няма как да се намери. По северните страни като Норвегия, Исландия, Англия знам, че продават дива сьомга, ама кой ще донесе дива в България, че и в Търново при мене аз да си я купя. Някой друг път точно... а да, и кой ще ми даде необходимата заплата, да си я позволя? :lol:
Аватар
Pipilota
 
Мнения: 3767
Регистриран на: 14 Ное 2014, 12:41

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот S_Milenska » 15 Юни 2017, 11:24

Да, и аз съм чувала, че пангасиус не е добре да се яде, за сьомгата сега чувам, а тя е една от най-скъпите риби на българския пазар, в чужбина не е чак толкова непосилно скъпа.
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 2031
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот silver933 » 15 Юни 2017, 11:38

Не се притеснявам, вземам си риби по вкус, но никога замразени, защото замразените са ми гадни, когато се опекат и размразят, остава едното няма нищо за ядене. Прясната риба е друго нещо и е по-вкусна. Лаврака например е много любим за мен, не мисля да ли може да ми навреди, даже не съм се интересувал. Залагам на това, че ползите са повече от минусите.
Аватар
silver933
 
Мнения: 2014
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот Kaya » 15 Юни 2017, 14:22

Ами аз лично се притеснявам от някои риби с голямо съдържание на живак, или дънни, които ги хранят и с различни смески. Предпочитам да ядем риба тогава, когато отидем и си я уловим. Мъжът ми е зарибен по риболова и ходи хваща сом, костур, шаран, замразяваме си често и така знам,ч рибата минимално е обработвана. Вярно, че пак биват захранвани, но не е така, както е в рибарника.
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2620
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот Malina » 15 Юни 2017, 14:41

Е, разбира се, ако е плувала до вчера в океана ще е най-добре, но като няма как да се намери такава, ядем каквото има. Аз обичам много сьомга и си купувам, хубава лоша, няма как да намеря по-добра. Вярвам, че има много пълноценни качества, въпреки и вредните твърдения за нея. Нямам голям избор, от къде мога да намеря нещо по-добро, не вярвам.
Не искам просто да живея - искам първо да обичам, а между другото да живея!
Аватар
Malina
 
Мнения: 1964
Регистриран на: 02 Дек 2014, 10:33

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот fawla » 26 Юли 2017, 11:28

Има риби, които са зле отглеждани, аз затова предпочитам да ям риба само тогава, когато е уловена от родителите ми, те много обичат да ходят за риба. А има и някои места, около Карлово, от които вземаме пастърва от реката, страхотна на вкус. От купените риби ядем само скумрия.;) Риба тон, сьомга и подобни не съм опитвала дори.
Аватар
fawla
 
Мнения: 955
Регистриран на: 15 Апр 2015, 10:48

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот Snejna » 22 Авг 2017, 10:18

излишно се притесняваме. истината е, че тази риба ни помага и при отслабване и ако искаме да се храним малко по-здравословно. не може винаги да живеем в ограничения. А и от къде да ис намерим сьомга да речем, айде пастърва може и да хванем в някоя река, ако сме достатъчно упорити... просто не трябва да се замисляме толкова. Чак толкова чиста храна и да има, почти е невъзможно да се открие.
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2409
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Вярвате ли, че някои риби са опасни за здравето?

Мнениеот rabotnata pchela » 22 Авг 2017, 11:30

То наиситна започнем ли да се притесняваме за всяка риба, която лапнем... ужас направо. :roll: Доста е трудно да се намерят вкусни и качествени храни в нашата мила родина.
Аватар
rabotnata pchela
 
Мнения: 4116
Регистриран на: 24 Ное 2014, 11:53


Назад към Гювеч

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта