Туршиите полезни за здравето?

Супер храни, здравословно пазаруване, качествени и полезни продукти, начин на хранене

Туршиите полезни за здравето?

Мнениеот Snejna » 05 Яну 2018, 11:45

Тази година за първи път чух твърдението, че туршиите са полезни за здравето и за храносмилането, заради пробиотиците, които се съдържат в тях.
Вие обичате ли да ядете туршия и мислите ли, че наистина ви влияят добре на тялото и на храносмилането? Дали има значение как са приготвени зеленчуците или няма никакво значение как точно са направени?
Понеже знаем, че има и готови миксове, има и естествена ферментация, само със сол, трети слагат оцет и захар.. :roll:
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2566
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Туршиите полезни за здравето?

Мнениеот Andrey » 05 Яну 2018, 12:25

И аз знам, че да са полезни, но тези, които ферментират само със сол, онея, които са изкуствените няма как да са толкова полезни, при тях липсва естествената ферментация, която всъщност прази зеленчуците толкова полезни, преминавайки през различни процеси и образуването на различни дрожди, които да ферментират.
Аватар
Andrey
 
Мнения: 1730
Регистриран на: 20 Ное 2014, 10:04


Назад към Здравословно хранене

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

cron