Има ли антибиотици в месото? Как може да се предпазим?

[Пламена И.]

Все по-често се замислям какво месо всъщност ядем и с какво храним семейството и децата си... Всички знаем, че селскостопанските животни се лекуват с антибиотици и им дават медикаменти за по-бърз растеж. Аз лично съм убедена за пилешкото месо, защото често ми се е случвало да има странен мирис и вкус след като го сготвя...

Учудих се обаче, като разбрах, че освен за лечение и растеж на животните, вече готовото месо се третира с антибиотици, за да се запазят продуктите по-дълго време...Това се правило дори с рибата и млякото... Чудя се законно ли е? А уж има контрол!

Като се позаинтересувах и прочетох някои неща, направо се уплаших. Хората пишат, че постоянното приемане на антибиотици с храната, макар и да са в много малки количества, правят микробите и вирусите резистентни към тях и после при лечението лекарствата не ни действат.

Въпросът ми е как може да се предпазим от това очевидно масово явление? Ако варя месото и изхвърлям първия бульон, дали това намалява съдържанието на антибиотици? Има ли някакъв начин да се предпазим?

[lyuta_chushka95]

Разбира се, че има, макар нашите здравни власти да твърдят друго. С варене на месото и изхвърляне на бульона няма да решиш проблема. Има два начина: или да спрете месото, или да го купувате само от проверени търговци.

[iriny]

Разбира се, че има, макар нашите здравни власти да твърдят друго. С варене на месото и изхвърляне на бульона няма да решиш проблема. Има два начина: или да спрете месото, или да го купувате само от проверени търговци.

То като че ли да откажеш месото ще е по-лесно отколкото да намериш надеждни търговци... Най-вероятно трябва да познаваш производителя... Но доколкото разбрах това за антибиотиците се отнася и за рибата, млякото, яйцата... И тях ли трябва да откажем? То тогава става въпрос за вегетарианство...

[marchinko73]

Ама, моля ви се, няма никакви такива неща в месото! Тва са психиращи и отклоняващи вниманието на обществото слухове! А иглата от спринцовка в пържолата е щото животното са го реанимирали и е било на системи.

[iriny]

Ама, моля ви се, няма никакви такива неща в месото! Тва са психиращи и отклоняващи вниманието на обществото слухове! А иглата от спринцовка в пържолата е щото животното са го реанимирали и е било на системи.

Оценявам чувството ти за хумор, но никак не ми е смешно! Явно тъпчат месото с всякакви боклуци. Контрол - никакъв, а от БАБХ протестират и искат повишаване на заплатите...

[petyo62]

Единствения начин да ядем чисто месо според мен е да си го отглеждаме или да го купуваме от познати на село. В града няма как да стане, значи или се примиряваме и купуваме каквото ни предлагат, или си заминаваме на село.

[Мики Маус]

Единствения начин да ядем чисто месо според мен е да си го отглеждаме или да го купуваме от познати на село. В града няма как да стане, значи или се примиряваме и купуваме каквото ни предлагат, или си заминаваме на село.

След пенсия (ако доживеем) може и да си заминем на село, ама докато работим по големите градове - няма как.

[Тонина90]

Напълно е нормално да има антибиотици в месото. Вие какво искате, да не се лекуват животните ли?

[Пламена И.]

Напълно е нормално да има антибиотици в месото. Вие какво искате, да не се лекуват животните ли?

Няма как да се избегнат антибиотиците, когато става въпрос за лекуване на животните, но проблемът е в медикаментите за по-бърз растеж и третирането на месото, за да се запази по-дълго. Това според мен не е редно.

[tano]

За съжаление вече за чисти, здравословни и био храни едва ли може да се говори. И месото, и плодовете, и зеленчуците се обработват с химикали. Като резултат - ядем предимно химия. Не може да си говорим за екологично чисти продукти, щом въздухът и водата са замърсени. Единственото, за което можем де се надяваме, е химията в храната да е в допустимите норми, определени от здравните власти.