Как се приготвя веган пица?

[mimeto96]

Да си призная, много обичам да ям пица. Обаче според мен, дори и да е изцяло вегетарианска, все пак при приготвянето й се използва мазнина и блатът е от обикновено тесто, което не е много полезно. Да не говорим и за калориите. Също така колкото и да е вкусна пицата в ресторанта, не мога да съм сигурна с какво и как е направена... Затова реших да си направя сама здравословна веган пица. Прочетох няколко рецепти, обаче всички са с обикновено брашно. Не знаете ли някои, които са с брашно без глутен? Какви продукти е добре да се използват при приготвянето на веган пицата? Ако имате подходящи рецепти, моля да ги споделите. Запазвам си правото за допълнителни въпроси по темата... И моля да не ми се смеете.

[lyuta_chushka95]

Миме, какво си луднала по тия здравословни теми бе, моето момиче? Че какво й е на нормалната пица? Стига да не я ядеш всеки ден, си е доста добра идея за обяд например. Плюс това "веган пица" ми звучи доста странно...

[mimeto96]

Миме, какво си луднала по тия здравословни теми бе, моето момиче? Че какво й е на нормалната пица? Стига да не я ядеш всеки ден, си е доста добра идея за обяд например. Плюс това "веган пица" ми звучи доста странно...

Ама аз не съм отказала месото, бе! Просто искам да експерементирам с нещо здравословно... Пък и според мен няма нищо лошо човек да се грижи за здравето си, като си подбира храната... Дайте рецепта, моля...

[mitkov.nasko]

“Вегани-мегани”, я не се излагай! Вземи да изядеш една нормална пица!

[iriny]

Ето ти една супер здравословна рецепта за веган пица. Приготвя се за около час, заедно с месенето на тестото и печенето. За тестото ти трябват 2 чаени чаши брашно от лимец, 2/3 чаена чаша вода, една кафена лъжичка хималайска сол и три капачки ябълков оцет. Смесваш съставките и сипваш водата последна. Не ти трябва мая и не чакаш тестото да втаса. Гледаш да стане гъсто и разточваш на тънък блат.
За плънката ти трябват две чушки, десет маслини и три домата. Доматите са ти за соса - белиш ги, режеш на кубчета и ги вариш, докато се сгъсти. Може и да ги пасираш. Мажеш блата и нареждаш отгоре нарязаните зеленчуци. Печеш около 25 минути на 220 градуса. Успех и да ти е сладко!

[mimeto96]

Ето ти една супер здравословна рецепта за веган пица. Приготвя се за около час, заедно с месенето на тестото и печенето. За тестото ти трябват 2 чаени чаши брашно от лимец, 2/3 чаена чаша вода, една кафена лъжичка хималайска сол и три капачки ябълков оцет. Смесваш съставките и сипваш водата последна. Не ти трябва мая и не чакаш тестото да втаса. Гледаш да стане гъсто и разточваш на тънък блат.
За плънката ти трябват две чушки, десет маслини и три домата. Доматите са ти за соса - белиш ги, режеш на кубчета и ги вариш, докато се сгъсти. Може и да ги пасираш. Мажеш блата и нареждаш отгоре нарязаните зеленчуци. Печеш около 25 минути на 220 градуса. Успех и да ти е сладко!

Много благодаря, iriny!!! Още довечера ще пробвам да я направя!

[iriny]

Мими, какво стана с пицата? Получи ли ти се? Похвали се де!

[mimeto96]

Мими, какво стана с пицата? Получи ли ти се? Похвали се де!

Ами като за първи път май добре се получи... Блатът като че ли стана малко твърд... сигурно трябва да се пече по-малко време... Приятелят ми каза, че пицата е вкусна, обаче щяло да е още по-добре, ако имало и мръвка! Следващият път ще направя две - едната веган за мен и другата - не толкова веган за него.

[ganka67]

Честно казано и на мен ми е странно това наименование "веган пица". По принцип пица правя с това дето го имам в хладилника, а моите момчета без месо ли е, не го смятат за ядене.

[iriny]

Ей тука ти намерих още една рецепта за веган пица, ама е малко по-сложна от предишната и тестото се прави с мая. Ще ти отнеме малко повече време да я направиш. Не е чак висш пилотаж, вярвам, че ще се справиш!
Рецептата можеш да я видиш тук: Безглутенова веган пица
Успех!