Според мен е правилно да са с обелките, говоря от чисто хранителна стойност, иначе ако са обработени е най-доибре да се белят. Дори и да имат парафин или пестициди, повечето се разтварят във вода. Аз лично мия плодовете с възможно най=топла вода, а ябълките даже ги минавам със сапун.