Картофите – редица приложения

[ninars]

Всички сме чували за лековитите свойства на картофите. В народната медицина картофът е намерил приложение като лек при язви на стомаха и дванадесетопръстника. Съдържанието на калий в картофения сок пък го прави добър диуретик, необходим във всекидневното меню на хората със заболявания на бъбреците и сърцето.
Ето и част от останалите качества на този зеленчук, прилагани в ежедневието от нашите баби:
* Скорбялата в картофа действа противовъзпалително при стомашно-чревни заболявания.
* Картофът помага при отоци. Отстранете кората, настържете картофа и наложете получената каша на възпаленото място за няколко минути.
* Сокът от пресни картофи помага при гадене, повръщане, хроническо главоболие и изгаряне. Пие се около половин чаша 2-3 пъти дневно. Комбинацията със сок от моркови и целина помага за прочистване на шлаката в организма.
* Три, четири супени лъжички картофен сок се бори с нервните разстройства.

Най – добро и вкусно приложение за мен обаче картофът има на трапезата. Очаквам вашите вкусни рецепти с картофи…

[qna toneva]

аз много обичам пържени картофи-преснички мога да ги ям в неограничени количества,въпреки,че пържени не са полезни,но вкусотийкааа

[HEART]

Аз пък ги обичам на фурна със зехтинче и подправки...мхм ...Като настържем и кашкавал върху вече загорялата коричка

[geriva]

Любими са ми Соте-задушени в краве масло и заляти с чесън+копър.
И...обожавам картофено пюре.

[Prolet8]

И аз много харесвам картофите.Обичам ги на пюре с малко масалце и сиренце! Много добре намачкани и сервирани веднага. Соте също харесвам, но не много мазни и с чесън и копъррр ))))

[diana199406]

Майка ми прави страхотна картофена запеканка.Нарязва карофите и ги пече във фурната като слага необходимите подправки.Прибавя,сметана и месо от пилешки гърди,а отгоре ги запича с кашкавал.Става нещо невероятно!Препоръчвам ви да опитате.Обичам картофите както и да са наготвени!

[Fute]

Суров картоф вдигаше температурата и май беше и леко отровен

[winterrose]

Не обичам картофи и това е Предпочитам ориз. Сигурно съм една от малкото, които не харесва пържени картофи, но по принцип не ям пържено. Безспорно са полезни, особено не толкова известните тук сладки картофи.

[spring]

И най - доброто е на масата...Опитвали ли сте картофена запеканка?
Продукти:
за две порции
• Половин килограм картофи
• 3,4 глави лук
• черен пипер и сол
• 60 – 70 г кашкавал
• 100 мл. пилешки бульон
• 1/2 с.л. масло
Рецепта:
Загрявате фурната до 190 градуса и намазвате с маслото керамична форма за печене. Картофите и лука се нарязват на тънки парчета. Във формата се нареждат картофите, покриват се с лук, овкусяват се с подправките и се поръсват с настъргания кашкавал. Така редувате до изчерпване на продуктите. Завършва се със слой картофи и се полива с пилешки бульон. Пече се около час - докато картофите омекнат и се сдобият със златиста коричка

[Evgenia]

Компрес със суров картоф, поставен на тила или челото помага при главоболие...