Мъфини - правите ли, похапвате ли ги :)

[annydance]

Еха, и на мен много добре ми звучи . Само в хартията дали ще стане, да не се разлее сместа?

[kauda]

Еха, и на мен много добре ми звучи . Само в хартията дали ще стане, да не се разлее сместа?

хах, аз съм правила в хартия, разлива се да , по-скоро се деформират и се подпират една на друга, но се изпичат пак де.

[pepimili]

Обожавам да правя мъфини и постоянно експериментирам и много обичам да радвам близките си по празниците с интересни предложения, които съм намерила в интернет. Последно пробвах ето тази рецепта и се получиха страхотни кесчета https://www.nestlechoco.bg/recepti/zimni-mfini

[Lili_pili]

Аз обичам мъфини с малко съставки, които да не са много скъпи съответно. Мъфина си е баш кексче.
А иначе мног ми харесват солените мъфини, които са с по-различни брашна. Хапвах скоро едни с тапиока и чушки и яйце бяха невероятни.

[Mon_ton]

Хубавото на мъфините е , че могат да се правят с всякакви съставки, като се използва някаква основа, която е от брашно и яйца и мляко. От там нататък могат да се добавят плодове, зеленчуци (ако са солени), могат да се добавят и ядки.. У нас почти постоянно има мъфини, удобни за следобедна закуска за всеки.

[Snejna]

една рецепта правя сега много често за мъфини с банан и шоколад
трябват 2 яйца, 1 часа кисело мляко, 1 пакетче бакпулвер, 2 чаши брашно, 2 банана, 1ч. захар, половин чаша олио, малко сода за хляб и 1 шоколад.
разделят се сухите от течните подправки като всяка смес се разбива отдено. При сухите съставки се слагат бананите и шоколада на парчета. Течните се сипват при сухите, прави се желаната консистенция и се пекат във формички на 180 градуса за около 30 минути.

[Дороти]

Много често правя мъфини. И ги обичам, де!
Солени, сладки. Мини омлети в мъфин формички. Разбивам яйце, добавям сирене и каквито искам зеленчуци и готово. Може подправки на вкус.

[Mon_ton]

Много често правя мъфини. И ги обичам, де!
Солени, сладки. Мини омлети в мъфин формички. Разбивам яйце, добавям сирене и каквито искам зеленчуци и готово. Може подправки на вкус.

Каква форма използваш? Азискам да си купя силиконова, но не мога да се реша каква да бъде, за да е качествена, по хартийките ми залепват, и май клоня към силикон.

[Дороти]

Силиконови. И аз преди се занимавах с хартиени, ама с тези е по-удобно. Само изчаквам да изстинат и това е.

[Mon_ton]

Има ли някоя конкретна марка силиконови изделия, които използваш? Не искам да купувам нещо евтино, което да вреди на храната.