Перфектен ордьовър от фурми и …

[BRI]

yammy.png (149.38 KiB) Прегледано 1277 пъти

Черпя всички съфорумци, които имат кулинарни амбиции с вкусен и нетрадиционен ордьовър. Намеренията ми са да ви накарам още повече да експериментирате в кухнята и да споделите нещичко, направено от вас.
И така! Нужни са ви:
- 12 фурми
- 12 малки парченца твърдо краве или овче сирене (за по – смелите препоръчвам
- 12 резенчета бекон, а за вегетарианците тънко нарязани парченца кашкавал
- подправки по ваш избор
Първо, с помощта на малък нож внимателно отстраняваме костилките на фурмите и напъхваме вътре сиренцата. После внимателно ги увиваме с бекона/кашкавала, предварително овкусени с желаната подправка. Аз слагам червен пипер. За да не се разголват неприлично хапките, ги „закопчаваме” с клечка за зъби, забучена в коремчетата им…Готовите фурми нареждаме върху хартия за печене в тавичка и ги запичаме малко в предварително загрята фурна.
Беконовата „дрешка”се пече около 6 минути, докато хване кафява коричка, а кашкавалената само докато почервенее. Изпечете и от двете страни, охладете и сервирайте с усмивка. И с охладено бяло винце  Е, вие какъв специалитет избрахте да ни предложите?

[pesho]

Aуу, това определено ще го пробвам за някоя по - специална вечеря...Мацката ще е в екстаз

[rora]

Супер оригинално и лесно за направа Ще го пробвам

[Kremiliya]

Много интересно изглежда, но не мисля, че би ми харесало на вкус, фурмито много тежко, за да го "убие" само такъв слайс сирене.

[Mon_ton]

Наистина оригинално, но за също не си мисля, че ще е особено вкусно, може би половин фурми и малко авокадо

[Pipilota]

Добре изглежда, но сякаш ще му дойде много добре да има и малко нещо хрупкавко

[Mon_ton]

Сега опитах от там.. индийската седмица в Лидл фурми с маскарпоне, наистина беше вкусно предястие. :)

[Nightmare]

Тази рецепта веднага си я записвам и ще направя изненада в почивните дни .