Каква храна да приготвя за парти?

[kikimoraa]

Някой може ли да ми даде идея за вкусна разядка?

Мога да ти предложа нещо, което аз много обичам, а именно гуакамоле. Или крема сирене и катък с червени чушки, сол черен пипер. хумус. Варени яйца с майонеза и подправки

[Yunona]

Някой може ли да ми даде идея за вкусна разядка?

Хумус в разнообразни вариации - с добавени печени моркови, печени чушки, сушени домати, маслини...
Пастет от пилешки дробчета с бяло вино и мащерка
Пастет от изцедено кисело мляко с настъргани и отцедени тиквички, зехтин, чесън и печени орехи. Вариация - ситно настърган корен целина вместо тиквички.
Баба Гануш - печен патладжан, пасиран с тахан, зехтин, сол, чесън, зелени подправки
Пастет от печени чушки с извара, зехтин и подправки по желание
Май тези са ми любимите :)

[rabotnata pchela]

Аз съм за гуакамоле, но то зависи много какво ще е останалото и как ще се комбинира, гуакамоле и после да се ядат кюфтета с пържени картофи не се връзва. :)

[eleonorastefanova]

А с какво се връзва спорд теб? С пържола става ли?

[kikimoraa]

А с какво се връзва спорд теб? С пържола става ли?

По-скоро бих заложила на нещо екзотично и с много богата салата, отколкото на пържола или кюфте. Но винаги може да се яде от всичко, което се сложи на масата бзе да се следва някаква линия на логика и съчетаване на ястията.

[nefertiti]

По-нестандартните предложения наистина предизвикват интерес и обикновено хората са доволни и даже искат рецепти после.

[miron]

Зависи какви са гостите на партито, зависи и то самото как ще се проведе. По принцип парти означава, че повечето ще са правостоящи, което предполага удобни хапки, които да бъдат хапки, а не порции. Разнообразие голямо, само идеи да имате, всякакви брускети, хапки и подобни неща са добре дошли за използване. Могат да се получат много богати трапези и с малко продукти, но подредени и овкусени по различен начин.
И все пак да не забравяме, че на парти се ходи нахранен, че иначе не стига яденето.

[rabotnata pchela]

А с какво се връзва спорд теб? С пържола става ли?

Гуакамолето е екзотично и леко ястие, не ми се връзва просто после да се сложат някакви си кюфтета. Когато е парти, трябва да се следва някаква линия на вкусове, които да се допълват. Не можеш да допълниш гуакамоле с кюфте просто.. да, със свинскла пържола и гъбен сос също не можеш.
Бих предложила след това нещо зеленчуково, с малко пилешко месо, в което ястие успешно съм добавила отново авокадо.

[Роуз]

Може и мини пици. Аз изрязвам кръгчета от тестото с някоя чаша. Такъв размер ги правя. Отгоре вече по твое усмотрение е плънката.
Бутерките като изстинат са гадни, затова не са вариант...

[Никол_20]

Правя разни хапки от хляб - отгоре слагам каквото реша. Може хумус и маслини за украса. Може крема сирене, отгоре червена и зелена чушка за цвят.
Бейби кюфтенца правя, винаги се харесват.
Картофени крокети също. Те са вкусни дори и изстинали.