Как да направя домашна баклава?

[MollyDolly]

Здравейте! С наближаването на коледните празници, започва да мирише на печени ядки, канела и основно - домашна баклава!

Моето семейство изключително много уважава този сладкиш, но за съжаление тази баклава, която правя е много обикновена, въпреки че е вкусна, но е и помръзнала.
Напоследък правя баклава все по-рядко, за да не им омръзне, докато дойде Коледа.

Кажете ми за вашата интересна рецепта за домашна баклава, така че да тази Коледа да разнообразя десерта!

Аз ще напиша моята набързо, тъй като е кратка и лесна за изпълнение!
Един голям пакет кори за баница го разделям на три равни части. Върху всяка част поръсвам със счукани орехи, канела и карамфил, като преди това мажа кората с масло! След като го навия на стегнато руло го нарязвам на дебели парченца, нареждам в тавичка. Разтапям малко масло и поливам неизпечените баклавички с него, след което слагам във фурната.
Докато се пекат се прави сироп от 1 кг. захар и 750 мл. вода, заедно с 1 каф. л. лимонена киселина, който ври 15мин., след като се залее престоява един ден, а след това - да ни е сладко!

[Harmony]

За съжаление не мога да ти помогна! Свекървата прави някаква, но не ми харесва въобще, тази изглежда в пъти по-вкусна, така че няма да питам за рецепта

[Локумът]

Баклавата винаги става вкусна, едниствената тайна е да арзпределите по равно корите и да сложите орехи на не повече от 2 места, да ви е вкусно. Важен е и сиропа да е по-гъст, да не е като вода!

[Slavena]

Аз много обичам баклава с шам фъстък, но не знам как се прави

[Krum]

Обожавам домашна баклава, жестока е! Макар че в много случаи купената е по-вкусна, заради хубавия сироп, в повечето случаи хората го правят много рядък.

[rabotnata pchela]

Обожавам домашна баклава, жестока е! Макар че в много случаи купената е по-вкусна, заради хубавия сироп, в повечето случаи хората го правят много рядък.

щото ние вечно бързаме да я изядем и не изчакваме да се сготви сиропа!

[Malina]

О, това си е голяма философия, не се подлъгвайте, че е толкова лесно! Мажат се корите, режат се, разделят се и всичко , за да не се получат навити и твърде мокри, неизпечени..

[Elica]

О, това си е голяма философия, не се подлъгвайте, че е толкова лесно! Мажат се корите, режат се, разделят се и всичко , за да не се получат навити и твърде мокри, неизпечени..

Ама пък се получава много вкусно, макар че аз от магазина повече я харесвам

[Ваня Стойчева]

Не е много трудно, важното е да ѝ се хване цаката поне веднъж и сместта да се слага на не повече от 2-3 места

[Pipilota]

Аз правя една баклава с шоколад Да си призная, става чак зверски вкусна, ама вкусна на N-та степен.