Да съберем рецепти за домашни бисквити!

[zheleva212]

Привет!

От както децата отраснаха избягвам да купувам сладкиши от магазина, предпочитам да ги приготвям сама.
Обаче имам сериозно неразбирателство с домашно приготвените бисквити – никога не се получават, така както трябва. Първи вариант – стават прекалено твърди трошизъбки, втори вариант - формата им наподобява „летящи чинии”, т.е. тестото е прекалено меко!

Мисля, че това се получава, защото рецептите, които изпробвам за домашни бисквити са от интернет, а както се знаем не можем да имаме доверие на всичко прочетено там!

Предлагам в тази тема да съберем ИЗПИТАНИ рецепти за домашни бисквити!


П.С. Единствените курабийки, които мога да правя са великденските, за разлика от всички останали, които съм правила до този момент, запазват формата си и стават невероятно крехки!

[nushi.kisyova]

Аз предлагам едни бисквитки с шоколад

Рецепта: 250 гр. брашно, 2 яйца, 200 гр. масло, 2 ч.ч. захар, 2 шоколада, 1 ч.ч. орехи.
Шоколадите се нарязват на ситно, орехите се счукват, всичко се смесва, оформят се малки топчици (около сантиметър дебели) и се пекат на 200 градуса за петнайсетина минути!

Иначе виждам много рецепти за бисквити с овесени ядки и ще се радвам, ако някой напише изпитана домашна рецепта!

[Andrey]

Много обичам домашни бисквити или то може да се определят като сладки, обаче не ги харесвам тези, които са с масло, стават по-твърди и по-безвкусни, тези, които са с олио са си супер

[Mon_ton]

Много обичам домашни меденки аз, те не са точно бисквити, но стават за хапване на принцип на бисквитката:
2 яйца, 2л. мед, 1ч. олио, канела, бакпулвер, 2 чаши брашно. Стават много вкусни ))

[rabotnata pchela]

Много обичам домашни меденки аз, те не са точно бисквити, но стават за хапване на принцип на бисквитката:
2 яйца, 2л. мед, 1ч. олио, канела, бакпулвер, 2 чаши брашно. Стават много вкусни ))

Много обичам меденки и аз ))

[Kaya]

Сега съм на тема здравословно хранене и мисля да експериментирам с бисквити с овесени ядки и различни семена, дали ще се получи?

[Anka]

Много вкусни рецепти има за домашни бисквити, за обичам пълнозърнести такива, слагам им семена, овесени ядки, пълнозърнесто брашно, не стават никак лоши

[S_Milenska]

Много вкусни рецепти има за домашни бисквити, за обичам пълнозърнести такива, слагам им семена, овесени ядки, пълнозърнесто брашно, не стават никак лоши

Стават много вкусни, аз ги харесвам този тип бисквити, а и са идеални следобед като огладнееш да хапнеш 2-3, за да залъжеш глада и на вечеря да не се нахвърлиш върху яденето стремглаво.

[Krum]

Много обичам домашни бисквити, супер вкусни, но и аз много харесвам такива с ядки и с пълнозърнесто брашно, стават по-хрупкави.

[Elica]

Не мога да правя такива бисквити изобщо, предпочитам от магазина колкото и да се мъча по-вкусни са от магазина.