Яла съм веднъж на яхния с картофи и грах! Направо не повярвах, че е риба, толкова беше вкусно и различно. Не знам рецептата. Казвам го, защото явно рибата може да се използва и по много различни начини, не само както сме свикнали печена или пържена.
Бих ти предложила да я изпечеш с ориз, така кактоправиш пиле с ориз. МНого обикновено, но става супер вкусно, или я добави към любимата яхния. Първия път ще ти се стори много странно, но малко по малко ще стане част от семейното ви меню, за разнообразие. Иначе на мен ми харесва най-много приготвена на пара, или печена на скарата.
През лятото ядем повече риба, иначе не сме много по рибата, а и не обичам да я приготвям вкъщи, после всичко смърди, та не се стои! :) Рибата най-често е сьомга и я правя на тиган, или печена под фолио с лимон и масло.
У нас само аз ям риба. жена ми много мрази миризмата ѝ и туй че има много кости и тъй като основно тя приготвя храната у дома , нали се сещате рибата на присъства в менщто на семейството ни. Аз правя 1 по рецепта на Джейми Оливър и то като сме на село и ли навъм н абарбекюто. Деацата много я харесват, но тя се мръщи та мръщи и сме навън и все и мирише. Но сега е лято и има много заведения, на които продават бира с цаца, че си отяждам за цяла година напред
Иаз не готвя у нас, много мирише, позлволявам си само морски дарове да направя и сьомга, че те миришат толкова. Дори и на скарата да приготвя, после пак смърди супер много и не може да се измирише терасата, сякаш аромата попива навсякъде. Затова предпочитам да си купя, хората ми я сготвили и грижата за миризмите си остава само тяхна.
Аз много обичам риба, но у нас мъжът ми не я понася. И покрай него и децата не я ядат. Чакам с нетърпение да отидем на морето и да си похапна вкусна пържена цацичка, но тази година тия дъждове край нямаха. Дори и в момента вали при нас направооо, отвраттттттттттт! Никак не ми е лятно тази година Но нз морето било хубаво времето казаха моите приятелки , които живеят там и другата седмица живот и здвае и ние ще го видим, дано времето е балгосклонно към нас. Ето, казахте риба и аз към моята любов морето се отнесохххххххххххххххххххх!
Много обичам риба, но тъй като не я чистя аз, или взимам изчистена охладена, или приготвям по-рядко. Обикновено правя простичката рецепта - в плик с подправки и мазнина.