Пица с картофен блат, някой правил ли е подобен експеримент?

[borkova]

Видях рецептата и понеже ми се видя доста изкусителна, но не съм чувала някоя от приятелките ми до сега да я прави, а искам да я пробвам, реших да попитам тук някой да не би да е експериментирал, а да си мълчи!

Крайният вариант е този

potato-pizza.jpg (19.23 KiB) Прегледано 1026 пъти

и смятам, че ако се направи така както трябва ще стане много много вкусен

Блата се прави от настъргани картофки, яйца и брашно, след това се пече на тиган смятам, че ще стане доста хрупкав, но и трябва да се изпече добре, а не зная дали би могло да се получи, ако картофения блат се готви на тиган
Надявам се някой да е правил този експеримент за пица с картофен блат и да ми каже точните си пропорции, че там ми е най-слабото място!

[belleville]

Преди време правих едни картофени палачинки, станаха супер вкусотия, но беше голяма хамалогия, понеже трябваше през тензух да се изцедят, колкото е възможно по-добре вече настърганите картофи, така смятам, че ще пуснат прекалено много вода и картофения блат ще е по-скоро сварен от колкото печен, пробвай пак така, но се опитай да поизцедиш колкото е възможно повече от водата на картофките

[franky]

Смятам, че би се получило добре, макар и странно, понеже и доматките ще пуснат сок, ще опитам, изглежда че става и бързо на всичкото отгоре, ама си мислих дали предварително да не сваря леко картофките, та да ускоря процеса, ако ги направя на пара си мисля, че няма да пуснат и много водичка

[silver933]

Ами сварете първо каротфите, че да не пускат вода, от друга страна, вие като си пържите картофи колко вода пускат според вас? тъй де, аз не съм пробвал, ама мисля, че ще се получи

[silver933]

Ами сварете първо каротфите, че да не пускат вода, от друга страна, вие като си пържите картофи колко вода пускат според вас? тъй де, аз не съм пробвал, ама мисля, че ще се получи

[Anka]

Сигурно ще стане вкусно, аз ще пробвам и ще ви кажа, а може би и с повече кашкавалче отгоре

[silver933]

Абе глупости, много зависи от цялата спойка и как се правят, на картофите дори когато се пекат им се слага вода, а ти се притесняваш, че те ще пуснат някаква.

[Andrey]

Кога не е с някой дебел блат отдолу не ми я хвали, надали е особено вкусно с картофи

[Ginger]

Кога не е с някой дебел блат отдолу не ми я хвали, надали е особено вкусно с картофи

Хаххахахах страшен си, Андрейка, а ти защо въобще слагаш нещо върху блата, печи и яж само тестото

[Anka]

въпрос на вкус има някои хора, които наистина обичат дебела пица, на мен ми харесва да е хрупкава и тънка!