Хистаминова непоносимост - какво е това ?

[bisertaskov]

Хистаминовата непоносимост е състояние, при което организмът не може да разгражда правилно хистамина - вещество, което се произвежда естествено в тялото и се съдържа в някои храни. Ето основните аспекти:

Причини:
Недостатъчно производство на ензима диаминоксидаза (DAO), който разгражда хистамина
Генетична предразположеност
Чревни заболявания

Симптоми:

Главоболие
Стомашно-чревни проблеми (подуване, диария)
Кожни реакции (обриви, сърбеж)
Запушен нос или хрема
Сърцебиене

Диагностика:

Елиминационна диета
Кръвни тестове за нивата на хистамин и DAO
Изключване на други състояния със сходни симптоми

Лечение:

Диета с ниско съдържание на хистамин
Добавки с DAO ензим
Антихистамини в някои случаи

Храни за избягване:

Ферментирали продукти (кисело зеле, кимчи)
Отлежали сирена
Алкохол, особено червено вино
Консервирана риба
Цитрусови плодове

Важно е да се отбележи, че хистаминовата непоносимост често се бърка с хранителна алергия, но са различни състояния.

[Radost]

Прегледай тази статия, към края ѝ отговарят конкретно на въпроса ти.

[varlam]

Определено не ми става ясно, аз като ям ягоди и после целият се обривам с червени пъпки. Заради това ли е?
С тези хапчета дали ще може да се избегне това? Как се пият?

[bisertaskov]

Определено не ми става ясно, аз като ям ягоди и после целият се обривам с червени пъпки. Заради това ли е?
С тези хапчета дали ще може да се избегне това? Как се пият?

На мен също не ми стана ясно то статии колкото искаш но предпочитам да го изкоментираме с някой който е наясно или
има такъв проблем.

[lazar]

Хистаминовата непоносимост или хистаминоза (в чуждата литература можете да я намерите като HIT – histamine intolerance) е реакция на непоносимост към внесения с храната хистамин в тялото. Причината за появата на симптомите е несъответствие между натрупването на хистамин и способността на организма, той да бъде отново разграден.

Засегнати са около 2% от възрастното население, но някои изследователи посочват значително по-високи цифри – около 5% или дори повече. За България това са около 100.000 страдащи от хистаминова непоносимост. Близо 80% от засегнатите са жени.

При здрави хора хистаминът в организма се разгражда от ензима диаминоксидаза (ДАО). При пациенти с хистаминова непоносимост този механизъм е нарушен: ензимът ДАО се произвежда в количество, недостатъчно за преработката на хистамин съдържащите храни и напитки. В резултат на това се получава натоварване на организма с хистамин. Проявяват се и различните оплаквания.

За хистаминова непоносимост трябва да се мисли винаги при неясни и нетипични подобни на алергия оплаквания. За съжаление обаче, много медици не са запознати със съвременните постижения в изучаването на хистамина.

Хистаминовата непоносимост често се бърка с хранителна алергия. За разлика от алергията, където най-често симптомите настъпват почти незабавно, тук оплакванията започват половин час до 2-3 часа след употреба на хистамин съдържащи храни и могат да продължат половин ден и повече.

Тъй като симптомите могат да бъдат много различни при различните хора, хистаминовата непоносимост бива наречена „хамелеона” сред хранителните непоносимости.
И все пак най-честите оплаквания са:

- Зачервяване на кожата, уртикария, сърбеж
- Главоболие, мигрена, проблеми с дишането, задух
- Сърцебиене, ниско кръвно налягане, ритъмни нарушения
- Разстройство, гадене, болки в корема, колики и газове

[lazar]

Ако след ягоди получавате обрив - причините могат да са две: или истинска хранителна алергия или хистаминова непоносимост.

Някои разлики межу хранителните непоносимости и хранителната алергия

Характеристика:
Алергия: Защитна свръх-реакция на имунната система. Производство на антитела към безвредни вещества от околната среда (алергени), често съпроводена от възпалителни процеси.
Хранителна непоносимост: Съответното вещество не може да бъде разградено или усвоено от организма поради недостиг на определени ензими в червата. Остатъците от неразграденото вещество могат да предизвикат стомашно-чревни проблеми или ако попаднат в кръвообращението да доведат до оплаквания и от други органи и системи

Време на поява на симптомите
Алергия: Бърза реакция – настъпва броени минути след консумация
Хранителна непоносимост: Бавна реакция - от 30-40 минути след консумация на съответната храна до 48 часа

Връзка с количеството храна
Алергия: И най-малкото количество храна предизвиква силна реакция.
Хранителна непоносимост: Колкото по-голямо количество от съответната храна е консумирано, толкова по-тежки са оплакванията

Естествено, посещението на лекар също може да помогне за уточняванен на диагнозата. При алергия кожните тестове са позитивни, а при непоносимост, въпреки наличието на псевдоалергични оплаквания - кожните тестове са негативни.

Даозин (DAOSIN ®) служи за диетолечение на хранителна непоносимост в резултат на непоносимост към хистамин. Даозин подпомага по естествен път преработката на приетия с храната хистамин. Даозин е създаден специално за хора с недостатъчност на ензима ДАО – диаминоксидаза.

Съдържащият се в Даозин ДАО е напълно идентичен с човешкия ензим, който разгражда хистамина. Приемането на капсули Даозин преди хранене повишава съдържанието на ДАО в червата и по такъв начин – готовността за разграждане на хистамина. Така Даозин улеснява по естествен начин преработката на постъпващия от храната хистамин в храносмилателния тракт – можете да се храните спокойно и да се наслаждавате на храните които обичате.

Приемат се 1-2 капсули с малко течност непосредствено преди хранене. Съдържанието на капсулата не трябва да се дъвче. Ако имате проблеми с преглъщането на малката капсула, може да я отворите и да изпиете съдържанието и, без да го дъвчете преди това.

[lazar]

интересна и полезна информация за хранителните непоносимости, съвети, лекарски кабинети, споделено от засегнати и още много неща по темата може да намерите тука: http://www.neponosimosti.com

[bisertaskov]

интересна и полезна информация за хранителните непоносимости, съвети, лекарски кабинети, споделено от засегнати и още много неща по темата може да намерите тука: http://www.neponosimosti.com

Благодаря за инфото

[radina]

Браво полезна информация

[southern_sun]

За това ли понякога се чувствам зле, въпреки вкусната храна