Здравен форум на Framar.bg

Сега напролет, когато излизат пресните зеленчуци, ги приготвяме по различни начини, често си ги хапваме и сурови, но сякаш им липсва нещо... нещо като сос! Любимата рецепта на семейството е да се приготвят тиквички с патладжан, лук и морков на грил или скара със зехтин и подправки, само в този случай смятам, че вкусът е достатъчно наситен, за да не се нуждаят зеленчуците от сос, но в общия случай не зная какво е необходимо, за да ги направим по-сочни и допълнително да уплътним вкуса?!

Не зная дали млечните сосове са по-подходящи за пресни и печени зеленчуци или някакви други Като се замисял, дори не мога да се сетя какви други сосове за зеленчуци могат да бъдат приготвени. Много ще се зарадвам да ми споделите сосове за зеленчуци, като независимо дали става за салата или за печени зеленчуци по какъвто и да е било начин!

Преди време съм опитвала сос с масло и различни сирена, който ми се стори божествен, може би заради наличието на синьо сирене в него, та на топли зеленчуци, ако поръсиш синьо сирене, мисля, че ще е мноого готино!

Мисля, че ще стане страшно вкусно зеленчуци приготвени на пара да се полеят със сметанов сос, в който е сложено и любимото ви синьо сирене

Аз съм впечатлена от товаи смятам, че ще се приготви доста скоро и е добро допълнение към зеленчуците на пара

Според мен на зеленчуците можеш да си позволиш малко по-тежък сос, който иначе не би бил подходящ, подправки свежи с домашна майонеза би било добре, синьо сирене също в комбинация с нещо млечно също, горчица доста добре се връзва, като цяло експериментирай

Никога не съм хапвала зеленчуците с някакви сосове, а мисля, че ще е много вкусно и аз си представям нещо с горчица, майонеза и мляко

А този сос отгоре изглежда толкова апетитен, че чак е зловещо!

Мисля, че с хубаво меко масло тип бри и малко синьо сирене, горчица, песто някакво може да се получи жесток сос

За пресните зеленчуци по-скоро дресинги, отколкото сосове. Иначе на печени им подхожда всичко тежко и мазно, което не ядем с месо.

Вие знаете ли, че аз имам един много любим яйчен пастет, как мога да го превърна в сос?