Здравен форум на Framar.bg

Зимата иде, както казваше един известен филмов герой! И естествено с нея дойде и време да мисля за топли супи, дебели мезета и червено вино! Но не е толкова просто, трябва да се осигурят и други неща, като добри идеи и рецепти за подсилване на имунитета, чрез храна и конкретни ястия. И тук изобщо не гоовря за джинджифил и чай, а за стабилни насищащи тялото с полезни вещества храни.
Например ферментиралите храни, като зеле и туршии са богати на магнезий, а една вкусна манджа с много лют пипер и кисело зеле няма как да не държи настинките далеч.
Какво си готвите вие за имунитет?

Нямам някаква специална зимна рецепта, слагам си всичко, което ми щукне. Ям доста кореноплодни, повече ферменрирали храни и аз като теб, ям много туршии, люти чушки изсушени.

Ще се радвам да обменим идеи, защото мен точно ме хвана вируса и ужас.

Ако вече те е хванало, само с люто можеш да го изгониш, ако знаеш да търпиш. Люти горещи супи ще изгонят всяка гад.

Може и да пробвам, ама много се закучиха нещата. Една седмица вече пия лекарства и никакъв ефект.

Аз залагам само на сезонни храни - плодове изеленчуци, които са характерни за сезона им. започнах вече със зелето, туршиите и т.н. :)
А любимите ми супи включват броколи, карфиол, пъщърнак. Не мисля обаче, че само с храна можем да избягаме от вирусите, доста повече трябва, за да се подсили имунитета и това е целогодишно занимание - спорт, разходки в планината ина морето, яденето на полезна и вкусна храна.

Да ви кажа главно на супите залагам аз и на кореноплодните, които са характерни за зимния сезон. Друго любимо ми е печеното цвекло с моцарела. А цвеклото е толкова полезен зеленчук, особено за зимните месеци е супер, има антиоксидантно действие и много калий, магнезий и витамин С!

Повече плодове, зеленчуци и така популярните супер храни от време на време.

Както и другите са писали - плодове, зеленчуци, кореноплодни също, сурови ядки...