Рецепти за летни супи?

[silver933]

По принцип личния вкус може да обобщи, и аз съм съгласен с Моника, как мразя такива домати, така че подкрепям че е ужасна, по-добре да ги сготви някой тея домати.

[Ginger]

:) По принцип личния вкус може да обобщи, и аз съм съгласен с Моника, как мразя такива домати, така че подкрепям че е ужасна, по-добре да ги сготви някой тея домати.

Най-много обичам наред с таратор и подобни, доматената супа, нея мога и зиме, и лете да я хапвам

[Andrey]

Що супата трябва да е студена, лятото точно е времето да се ядат всякакви доматени супи, сготвени по различен начин и в допълнение с още много зеленчуци вътре.

[Fancy]

Що супата трябва да е студена, лятото точно е времето да се ядат всякакви доматени супи, сготвени по различен начин и в допълнение с още много зеленчуци вътре.

Е тя и доматената пак може да се хапва студена, но пък знам, че лятото трябва храната и напитките да са по-скоро със стайна температура, за да може да не се получава голяма температурна разлика

[Malina]

Някой ще каже ли каква е точната рецепта за Гаспачо?

[donni]

Аз я знам така - 5-6 домата, 1 краставица, 1 червена чушка, 1 глава червен лук, целина, но от главата, чесън, малко зехтин и оцет. Всичко се пасира, като доматите и краставицата са обелени, и се слага да се охлади в хладилника.