Как да останат полезни зеленчуците дори и след замразяване?

Супер храни, здравословно пазаруване, качествени и полезни продукти, начин на хранене

Re: Как да останат полезни зеленчуците дори и след замразяване?

Мнениеот marsu » 22 Май 2018, 10:25

Не съм много запозната как точно да останат полезни, то всяко едно обработване по един или друг начин, променя тяхната структора и полезността им. Но има нещо много важно, което е, че когато замразяват зеленчуците, това се случва в техния най-добър период, те се вземат узрели и в идеално състояние и се замразяват, докато при консервираните не се знае в какво качество са били продуктите, преди да бъдат обработени.
Аватар
marsu
 
Мнения: 1183
Регистриран на: 20 Мар 2015, 15:25

Re: Как да останат полезни зеленчуците дори и след замразяване?

Мнениеот Милинка » 22 Май 2018, 17:23

Не разбирам особено, но не ми харесват размразените зеленчуци - някак ми намирисват, сякаш поемат някаква миризма от фризера. Аз не правя такива, казвам, това което съм видял при майка ми, когато готви.
Аватар
Милинка
 
Мнения: 157
Регистриран на: 13 Мар 2018, 18:16

Re: Как да останат полезни зеленчуците дори и след замразяване?

Мнениеот Frac » 23 Май 2018, 18:00

Много остро обоняние имате, Милинка :) Аз пък усещам подобна миризма при месото и то ако е стояло по-дълго време, имам предвид над година.
Аватар
Frac
 
Мнения: 624
Регистриран на: 23 Фев 2018, 17:55

Re: Как да останат полезни зеленчуците дори и след замразяване?

Мнениеот Аля » 28 Яну 2019, 16:37

Ама те точно със замразяването остават полезни и губят най-малко от качествата си. Няма по-добър вариант.
Аля
 
Мнения: 19
Регистриран на: 17 Яну 2019, 13:26

Предишна

Назад към Здравословно хранене

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта