С какво можем да сгъстим ястия и сосове без да става на топчета брашното?

[Monika_Spasova]

С настърган картоф, също може да се сгъсти и така няма да се образуват бучици. :)

[donni]

С настърган картоф, също може да се сгъсти и така няма да се образуват бучици. :)

Пробвала ли си? Няма ли да е странно картоф в сос Бешамел например?