Сандвич с домашен фалафел – помогнете да сътворя!

[Mamacita]

При дюнерите вече има да, много с авкусни, правят ти всичко на място :)

Всъщност май не сте попадали на гадни фалафели, аз съм ииии след тази случка дълго не исках да опитвам, но пък по ресторантите има и добри попадения, ако знаят как да ги направят стават супер в добавка и с млечен сос - още по-добро

[fawla]

А ако все пак решите да правите домашен, в малко олио ли се пържи или в повече?

[penny]

А ако все пак решите да правите домашен, в малко олио ли се пържи или в повече?

Като кюфте бе, те реално фалафелите са си кюфтета, просто няма какво толкова да им се приготвя, понеже пълнежа освен яйцето е сварен

[Lili_pili]

А ако все пак решите да правите домашен, в малко олио ли се пържи или в повече?

Гледай Джейми Оливър да ги прави в съвсем малко мазнина на тиган, така че сигурно така е правилно. :) И вътре нямаше яйце, а само подправки, нахут и боб

[Pipilota]

Веднъж се опитах да направя и беше пълен провал, сега не се решавам да пробвам пак. Правила съм кюфтета от леща и при тях ми се получи, не знам защо не се получи и с фалафела. :(

[zheleva212]

Аз се пробвах да направя, но много ми се разпадаше, дали проблемът е, че не изчаках да истине, както при картофените кюфтета правя?

Или е било това, или е била много мокра сместа ти, ако е била по-влажна от необходимото, си можела да прибавиш 2-3 лъжици брашно (според количеството на цялата смес, така че да попием малко от влагата)

[svetlozara]

Веднъж се опитах да направя и беше пълен провал, сега не се решавам да пробвам пак. Правила съм кюфтета от леща и при тях ми се получи, не знам защо не се получи и с фалафела. :(

Доста е трудно, трябва да не е май толкова фино и да се пържи с малко мазнина :)

[YoLindi]

Веднъж се опитах да направя и беше пълен провал, сега не се решавам да пробвам пак. Правила съм кюфтета от леща и при тях ми се получи, не знам защо не се получи и с фалафела. :(

Доста е трудно, трябва да не е май толкова фино и да се пържи с малко мазнина :)

Това няма нищо общо