Правили ли сте царевична каша и прилича ли на качамак?

[julianne]

Вече се чудя какво да готвя и с всеки ден става все по-трудно. Затова започнах да гледам някакви рецепти от вестника. Последно попаднах на една царевична каша, която прилича на качамак, ама май не се получава точно същото.

Много се замислих дали да я направя, но не съм много сигурно какво ще се получи. Това, от което се приготвя не е точно каквото е при качамака, тук се слагат едро смлени царевични зърна иначе от там нататък е същото като качамака
Интересно ми е и с какво мога да я гарнирам, понеже много обичам да гледам снимки в интернет на манджи и сега намерих това с пиленце, гъбки и такава царевична каша, мисля, ще е много вкусно

Roast chicken with potenta and mushroom sauce.jpg (11.18 KiB) Прегледано 1177 пъти

Надявам се някой да е забърквал царевична кашичка и да ме упъти какво й е различното спрямо качамака, както и с какво я гарнира

[M.Tasheva]

Не смиля, че има особена разлика, щом и се приготвя като качамак, може би ще трябва малко повече вода само, тъй като тези по-едрите частици ще трябва да се сварят Иначе качамака става за гарнитура на почти всичко, като картофеното пюре, общо взето, ама само от него да ядеш, не мисля, че ще е много вкусно

[mix_twix]

Даже и качамак не съм ял честно да ви кажа, изобщо не съм опитвал царевично брашно.

[Malina]

Не съм опитвала и аз, но ми се ще да пробвам да ям царевично брашно, а тази каша изглежда интересно, кажи как би я направила?

[Mamacita]

Аз съм правила нещо подобно, но с царевично брашно, а не със смлени зърна, но задушавам лук, слагам брашното във вода, за съотношение ще излъжа, след това изливам получилата се каша, варя, за да се сгъсти, около 10 мин. и е готово, накрая слагам маслинки, след като го сваля от котлона и с червен пипер поръсвам отгоре

[Elica]

Аз съм правила нещо подобно, но с царевично брашно, а не със смлени зърна, но задушавам лук, слагам брашното във вода, за съотношение ще излъжа, след това изливам получилата се каша, варя, за да се сгъсти, около 10 мин. и е готово, накрая слагам маслинки, след като го сваля от котлона и с червен пипер поръсвам отгоре

Еха, интересно звучи, но да си призная ми е малко като храна за бебета, такова грозно и писирано, което и родителите не искат да опитат, няма ли как да стане по-апетитно?

[rabotnata pchela]

Това не е ли качамак кашата?

[belleville]

Това не е ли качамак кашата?

Ами май тази каша с мамалига, качамака и полентата са все едно и също, просто са от различни краища на света

[Pipilota]

Не съм го пробвала, но изглежда вкусно, сигурно добре ще се допълва с някое месо

[mix_twix]

Аз съм правила нещо подобно, но с царевично брашно, а не със смлени зърна, но задушавам лук, слагам брашното във вода, за съотношение ще излъжа, след това изливам получилата се каша, варя, за да се сгъсти, около 10 мин. и е готово, накрая слагам маслинки, след като го сваля от котлона и с червен пипер поръсвам отгоре

Еха, интересно звучи, но да си призная ми е малко като храна за бебета, такова грозно и писирано, което и родителите не искат да опитат, няма ли как да стане по-апетитно?

Сложи му бекон и ще стане